Tocana de purcel cu ardei copti si galuste.
Revin azi cu ceva mai “traditional” si mai cunoscut in bucataria romaneasca, mult-iubita carnita de purcel si alte ingrediente, de fapt tot preparatul, care aduce aminte de meleagurile mioritice. Cu
Author: Bucataria lui Radu
Chiftelute de vitel umplute cu mozzarella.
Initial am vrut sa va dau o reteta in tandem cu vremea de afara, frig, ploaie, frig si iar ploaie. Am zis ca o supa crema de cartofi (oricum reteta
Picior de miel la gratar cu linte si salata. “Post-marinat
Sper sa nu se faca de la inceput o confuzie si sa creada lumea ca reteta asta-i de post…pentru ca are cuvantul post in titlu. Eh, sigur ca nu.