Spanac cu praz, oua cu iaurt si oregano la capac.
Am ales pentru azi o reteta care desi usoara si vegetariana (stiu, uite ca fac si deastea pana la urma), cred ca se preteaza pentru un mic dejun de weekend, poate un “brunch” sambata dimineata dupa o vineri de chefuiala. Pe langa, mai am o reteta, sora cu asta, dar cu rosii (tot la fel de simpla si de buna) aici: http://bucatarialuiradu.co.uk/oua-in-stil-spaniol-mexican-sau-doar-picant/. Alegeti voi reteta ideala pentru oua sfarsitul asta de saptamana.
Asta-i o reteta care am vrut sa o incerc de mult, am vazut-o prima data la celebrul bucatar Y. Ottolenghi si care seamana mult cu reteta noasta (romaneasca) de spanac cu oua. Inca o cura sigura pentru mahmureala, desi este vegetariana (nu va sfiiti daca vreti sa adaugati bacon crocant, sau costita prajita), plina de vitamine si proteine.
Ingrediente pentru o portie:
2 oua
200g spanac
1 praz (doar partea alba si verde deschis)
1/2 ceapa
1 catel usturoi (optional)
25ml ulei de masline
o lingura de oregano proaspat sau 1/4 lingurita uscat
1 lingura iaurt gros
1 lingurita ulei de ardei iute, sau 1/4 lingurita ardei iute uscat si pisat (optional)
sare, piper
Prazul usturoiul si ceapa (rosie sau alba de care aveti), taiate marunt se calesc vreo 5 minute cu sare si piper in uleiul de masline. Apoi puneti spanacul, fara pic de apa, amestecati, aburul si apa deja prezenta in spanac este destula pana acum. Cand spanacul este destul de moale, maxim 5 minute si aici, faceti cu lingura doua gauri in care spargeti ouale, puneti in tigaie doar 20ml de apa pentru aburi, acoperiti si lasati iar vreo 5 minute pana ouale-s facute. Daca preferati, puneti tigaia in cuptorul incins in prealabil pana se fac ouale.
Sarati si piperati din nou, la final adaugati oregano maruntit, lingura de iaurt sau smantana groasa (eu am folosit iaurt Total cu 0% grasime) si picurati peste uleiul de ardei iute. Daca nu aveti ulei de ardei iute, puteti sa va faceti, dupa metoda cea mai simpla din lume de mai jos, sau sa folositi doar ardei iute pisat, paprica iute sau dulce, chiar se poate si fara.
Pentru uleiul infuzat cu ardei iute, am luat cateva linguri bune de ardei pisat cu tot cu seminte si le-am acoperit cu ulei vegetal intr-un vas. L-am pus la foc mic, si cand ardeiul a inceput sa sfaraie am stins focul. Rece, se tine in borcan in frigider luni intregi si se poate folosi la multe preparate ca si ingredient sau ca si adaos la final.
Nota pentru UK: Ardei iute pisat (Hot chilli flakes) se gaseste mai pe la toate supermarketurile la pret destul de redus. Pentru ceva mai robusti si plin de savoare, puteti incerca reteta cu oua de rata (doar unul pe persoana fiind mai mari) pe care le gasiti si la Tesco, Asda sau Waitrose, pretul aproximativ de £2,50 pe pachet, 6 bucati.
Pentru alte retete traditionale, speciale si inedite vizitati: www.bucatarialuiradu.co.uk
Buzele si zambetul-arta seductiei
Buzele si zambetul-arta seductiei
Saptamana trecuta am inceput sa discutam despre arta seductiei.
Arta seductiei care inseamna seductie: fizica, emotionala si spirituala. O sa le trecem pe fiecare in revista.
Am inceput cu privirea, ochii care ne vorbesc, care ne privesc, care ne seduc.
Azi trecem la ceva apetisant…stiu suna chiar bine:)
O sa vorbim de seducatoarele buze rosii care sunt in diferite forme, dimensiuni, pline, subtiri, voluptoase, carnoase, stranse, acre, amare, rautacioase.
Stim ca in ziua de azi chirurgia estetica face minuni. Incepand de la vedete, pana la noi, femeile obisnuite, facem tot felul de artificii pentru a le scoate in evidenta.
Unele apeleaza la diferite operatii pentru a le schimba forma, dimensiunea si chiar culoarea.
Folosim diferite rujuri, luciuri de buze.
In mod constient incercam sa le scoatem in evidenta.
Cateodata in mod inconstient le muscam , iar lumea ne priveste cu interes, gandindu-se la ce ne gandim noi in acel moment.
Dar vreau sa spun mai mult.
Buzele ca si ochii vorbesc. Ne intoarcem iar la body language.
In momentul cand suntem suparati, nervosi, tristi, veseli, buzele noastre arata asta. Cuvintele stau sa tasneasca vesele sau nervoase, pierzandu-ne cumpatul sau hohotind in ras.
Ne uitam la cel(cea)din fata noastra si realizam imediat starea de spirit in care este.
Buzele noastre dezvaluie mult despre noi.
Sa ne intoarcema la arta seductiei.
Uita-te in oglinda!:)
Ce spun buzele tale? Sunt placute? Invita la discutie sau sunt amenintatoare?
Sunt o invitatie de bun gasit sau pur si simplu sunt pline de suspiciune, nervoase si te pun pe fuga?
Barbatii privesc buzele, incercand sa ghiceasca gustul lor.
Depinde doar de tine ce lasi sa se vada.
Inviti la conversatie placuta sau esti cu chef de cearta?
Asa ca mergi inainte fara ezitari, musca-ti buzele pentru acel rosu natural si salbatic si fii seducatoare.
Sa nu uitam de zambet, desi am mai vorbit despre el, dar se pare ca mai sunt multe de spus.
Ai buze frumoase, apetisante, folosesti un ruj atracativ si totusi te uiti in jurul tau si vezi ca lumea nu-ti zambeste, chiar trece pe langa tine fara sa te observe.
Un zambet face mai mult decat o mie de cuvinte.
Un barbat te observa dar el va fi invitat si incurajat sa te abordeze doar pe invitatia data de zambetul tau.
El asteapta acest semnal care sa arate clar ca esti abordabila.
Ei au nevoie de siguranta asa cum avem si noi.
Noi avem asteptari si dorim ca cel din fata noastra sa se ridice la nivelul asteptarilor noastre asa si ei doresc ca asteptarile lor sa fie implinite
Esti bine imbracata, atractiva si daca totusi lumea trece pe langa tine fara sa te bage in seama este cu siguranta absenta zambetului de bun venit.
Asa ca draga mea
Fii fericita , zambeste larg, frumos si increzator:)
Zambetul si buzele tale sunt invitatia la flirt, la conversatie . Ele seduc daca le lasi sa flirteze.
Zambetul intotdeauna intinereste si infrumuseteaza!
Maddie Ancuta
Mai multe articole in relatii si sex