Stomacul este un sui-generis “sac”care, dilatat,ajunge la o capacitate de 1,5 l. Obisnuintele alimentare sunt cele care dicteaza dimensiunea stomacului:de exemplu, vegetarienii au un stomac mai mare. Aici se acumuleaza intreaga mancare si ramane atat timp cat e nevoie,pentru a fi digerata: 3-4 ore este timpul necesar pentru o masa , dar in cazul in care sunt prezente multe grasimi,timpul de digerare ajunge pana la 6 ore! O tunica musculara imbraca peretii stomacului – un strat triplu de muschi ce asigura miscarile peristaltice necesare atat la amestecarea alimentelor cu sucurile gastrice, cat si la trecerea lor in intestin. In stomac are loc digestia propriu-zisa : bolul alimentar devine o pasta omogena,imbibata cu sucurile gastrice,datorita contractiilor inelare si longitudinale ale stomacului,intrate in actiune la sosirea alimentelor.
Stimulii olfactivi,vizuali si gustativi sunt cei care determina secretia gastrica ,prin terminatiile nervoase ale nervului vag. Odata atins pilorul, aflat in partea inferioara a stomacului,mancarea este cea care stimuleaza secretia gastrica.In stomac se produc aproape 2 litri de suc gastric!Din fericire,mucoasa gastrica este imbracata intr-un strat subtire de mucus,care impiedica stomacul sa se auto-digere.In stomac este prezenta o enzima numita pepsina,care descompune macromoleculele proteice in fragmente mult mai mici, numite peptine si in fragmente si mai mici numite peptide.Este o enzima foarte eficienta: ea este capabila sa digere intr-o ora o cantitate de proteine egala cu 1000 de ori propria greutate. Pepsina este secretata de glandele gastrice sub forma unui pepsinogen ce devine rapid activ in stomac datorita acidului clorhidric. De asemenea,in stomac mai regasim un factor care coaguleaza laptele (cheag sau renina), un ferment (lipaza) care descompune acizii straini de acizii grasi is acidul clorhidric,care sterilizeaza alimentele.
Pe fundul stomacului se gaseste o valvula formata dintr-un strat gros de fibre musculare dispuse ca un manson,care se numeste pilor.Senzatia de “pumn in stomac” este cauzata de o contractie musculara, cand suntem nervosi sau stresati – in aceasta situatie corpul nu vrea sa se gandeasca deloc la digestie,deoarece se pregateste de lupta sau de fuga.Digestia are nevoie de un flux bogat de sange in zona stomacului si intestinelor,privand alte organe si conducand la o senzatie de slabiciune sau somnolenta,dupa o masa copioasa.
La modul simbolic,stomacul reprezinta capacitatea noastra de a primi ,de a accepta lumea si varietatea sa.De aceea el trebuie sa fie mereu adaptabil si gata de lupta. Aceasta implica deschidere,pasivitate si disponibilitate – elemente tipice universului feminin.Aceluiasi principiu feminin ii apartine si capacitatea de absorbtie a impresiilor si de administrare a lor. Persoanele ce reprima in mod constient capacitatile de intampinare,simtire si primire creaza situatii psihologice si reactii emotive pe care stomacul nu le accepta si care se vor reflecta negativ asupra digestiei.
Sucurile digestive produse de stomac sunt expresii ale principiului masculin,care ataca,distruge si remodeleaza. Daca unei persoane ii este mereu interzis sa isi manifeste propria agresivitate sau propriul potential creativ, stomacul sau va produce suc gastric in exces,digerand nu doar mancarea,ci si toate situatiile si actiunile instinctive si emotionale. Daca reprimarea este constienta vom sfarsi prin a o lasa sa explodeze in interiorul nostru.
Din dorinta de a mentine un anume gen de “autocontrol”,unele persoane mesteca hrana cu putina convingere sau superficial,marind efortul pe care il depune stomacul, crescand astfel cantitatea de suc gastric.
Starea de greata indica refuzul nostru de a asimila ceva.Este un refuz mai complex decat voma – mai degraba o rezistenta surda decat o negatie activa,o situatie in cumpana,intre acceptare si refuz.Un eveniment traumatic precum voma reprezinta demonstratia incapacitatii de digerare in anumite situatii.Voma apare frecvent la persoanele emotive,dupa o cearta,un esec sau o nereusita.
Exista conexiuni stranse intre ideile si situatiile care ne fac sa suferim si cele mai variate dureri de stomac (arsuri,gastrite,crampe).Cand ne doare stomacul,ne refugiem intr-o situatie neutra,linstita:ne dorim din nou mancarurile din copilarie,cand nu aveam nicio responsabilitate a ceea ce trebuia sa mancam si exista cineva care sa ne previna si sa ne rezolve problemele.Atunci preferam macarurile semilichide,pe care nu trebuia sa le mestecam sau copturile (lipsite de orice agresivitate reziduala)- in mod inconstient ne dorim o viata lipsita de stimuli sau provocari.
Ulcerul gastric reprezinta manifestarea extrema a incapacitatii de a se impune ; frustrat de un continuu sentiment de opresiune,obligat sa digere lumea intreaga,stomacul sfarseste prin a se devora pe el insusi.
Burta plina reprezinta in anumite traditii spirituale un indiciu de bunastare si armonie.Refuzul acestei conditii poate duce la voma. Pentru femeile care sufera de anorexie nervoasa,burta plina reprezinta analogia cu starea de graviditate,o conditie pe care ele o refuza,la fel ca si rolul de femei si mame.
Situatiile conflictuale mentinute perioade extrem de lungi de timp – ani sau decenii- duc la afectari grave ale stomacului. Atunci ne vom simti tradati de un prieten drag, in momentul in care constatam ca stomacul sufera de o problema. Este un prieten care are curajul sa ne spuna in fata ceea ce am reprimat in tot acest timp.Deci singura metoda de rezolvare a unei probleme este abordarea ei totala si directa.Odata ce o vom “digera” , va deveni parte din noi – va inceta sa ne faca rau si ne va fi chiar de folos acea lectie,pentru viitor.
Alimentatia reprezinta una din modalitatile de a dobandi energia necesara pentru a ne putea desfasura activitatile vitale.Alimentele pe care le consumam sunt alcatuite din nutrienti.Energia dobandita prin hrana ingerata de om se masoara in calorii,ce ne sunt furnizate de urmatorii nutrienti:
- glucide;
- lipide;
- proteine.
Acestea,impreuna cu alti nutrienti,alcatuiesc cei opt constituenti de baza ai alimentelor:
- glucide (carbohidrati);
- proteine;
- lipide (grasimi);
- vitamine;
- substante minerale ;
- fibre alimentare;
- apa.
Elementele nutritive sunt folosite de organism pentru :
- intretinerea si repararea celulelor corpului;
- buna desfasurare a reactiilor bio-chimice in corp;
- furnizarea de energie prin contractie musculara;
- transmiterea impulsurilor nervoase;
- secretia glandelor cu secretie interna;
- crestere;
- reproducere etc.
Metabolismul este mecanismul prin care organismul folosesste hrana pentru indeplinirea acestor functii.
Glucidele sunt folosite de corp pentru a furniza energie – 1 gram de glucide furnizeaza 4 calorii.
Glucidele simple sunt zaharuri rapide ,pentru ca trec repede in sange. Intre zaharurile simple enumeram:
- zaharoza;
- glucoza;
- fructoza;
- lactoza;
- maltoza.
Oscilatiile bruste ale glucozei in sange,provocata de consumul mare de glucide simple (dulciuri bogate in zahar-bomboane,dulciuri etc.) solicita pancreasului si organismului un efort metabolic mare ,ducand la boli grave cum sunt diabetul si ateroscleroza.
Zaharurile complexe si amidonurile sunt de alta natura.Moleculele lor sunt treptat descompuse in glucoza,in tubul digestiv si trec lent in sange,mentinand un nivel constant de glucoza de-a lungul mai multor ore,permitand o buna functionare a pancreasului.In categoria glucidelor complexe intra si fibrele alimentare.Amidonul constituie combustibilul ideal pentru muschi.
Iata cateva surse de zaharuri simple:
- zaharoza : zahar,miere;
- glucoza : fructe,miere;
- fructoza: fructe;miere;
- lactoza : lapte;
- maltoza: orz si alte cereale.
Ca surse de glucide complexe si amidonuri enumeram:
- cerealele -grau,orz,ovaz,secara,porumb,orez,mei,hrisca;
- produsele din cereale;
- leguminoasele – fasole,mazare,soial,linte,bob,naut;
- legumele;
- fructele.
Glucidele trebuie sa furnizeze cca. 60-70% din caloriile unei zile.
In continuare vom analiza unele diferente fundamentale intre hrana lacto-vegetariana si cea cu carne:
- carnurile nu ne furnizeaza “combustibil” pentru ca energia necesara organismului se gaseste in…glucide (carbohidrati).Carnea nu contine carbohidrati,deci nu furnizeaza energie.Ea doar provoaca aciditate care demineralizeaza organismul.Parerea gresita depsre carne este ca aceasta ofera forta.In realitate ea doar biciuieste organismul,asemenea cafelei.
In conversatii,consumatorii de carne spun adesea despre consumul de cruditati: “Daca ar trebui sa muncesti din greu,atunci ai vedea!!!”-adica nu se poate rezista numai cu hrana pe baza de cruditati.Experienta de milenii,a milioane de oameni care au efectuat munci grele,avand o alimentatie vegetariana,arata ca si in aceasta situatie hrana naturala,vie,este net superioara. In plus,acestia nu au fost chinuiti de sete sau oboseala.
- grasimile animale sunt de asemenea nocive.Ele nu pot furniza energia de care avem nevoie si in plus,descompunerea lor este mai greoaie si ineficienta.Ele sunt descompuse in combustibili numai cand rezervele de carbohidrati sunt epuizate.Cand se consuma in exces carbohidrati,acestia sunt transformati de corp in grasimi si depozitati.Astfel,corpul poate inmagazina si folosi grasime fara a manca mancaruri grase.Depozitele de grasimi pot fi privite ca o banca de carbohidrati,unde se fac restituiri sau depunei cand este necesar.
- Sanatatea noastra depinde foarte mult de fibrele celulozice (care sunt de fapt polizaharide) pe care le consumam.Printre altele,ele previn constipatia,hemoroizii si multe alte boli ale intestinelor.Carnea nu contine aceste fibre.
- Un lant proteic contine de la 51 pana la 200.000 de aminoacizi (in cazul proteinelor complexe din carne).Cand mancam carne,acest lant trebuie descompus (rupt) complet si reasamblat in proteina umana,ceea ce necesita un efort considerabil.Pe de alta parte,aminoacizii sunt foarte delicati: caldura gatitului ii coaguleaza sau distruge,facandu-i aproape inutilizabili pentru organism.Ei devin toxici si trebuie eliminati.Daca mai exista energie pentru aceasta…
- Carnea este foarte bogata in grasimi saturate,care provoaca diferite boli,mai ales accidente cardio-vasculare,datorita cresterii nivelului de colesterol din sange.
- Renuntarea totala la carne nu inseamna renuntarea la lapte,oua,branzeturi,pe care le putem consuma cu moderatie,daca organismul permite aceasta.
La rubrica “Suplimentul saptamanii” vom prezenta avantajele consumului de argint coloidal pentru sanatatea umana.
Argintul coloidal se compune din nanoparticule (1-100 nm). Nano Silver, care este considerat antibiotic natural, conţine argintul cel mai pur (99,99%), dar contrar antibioticelor nu distruge flora intestinală.
Până în prezent nu s-a observat ca agenţii patogeni să se imunizeze sub efectul argintului coloidal şi să dezvolte tulpini rezistente.
Ajută la vindecarea răcelii, gripei, amigdalitei, tusei, pneumoniei, sinuzitei,bronşitei şi a altor infecţii bacteriene. De aceea, argintul coloidal este recomandat în infecţii ca alternativă eficientă şi fără efecte adverse.
Cum funcţionează ?
Soluţia de argint coloidal este un lichid cu calităţi puternic antibiotice şi care este folosit de mii de ani de către oameni. Nano Silver – argint coloidal blochează acele enzime ale bacteriilor, ciupercilor şi viruşilor necesare metabolismului acestora. Astfel, toţi aceşti agenţi patogeni sunt împiedicaţi sa se mai dezvolte şi să agreseze organismul uman gazdă. Argintul coloidal nu prezintă niciun pericol asupra enzimelor din organismul uman şi nici asupra echilibrului chimic al acestuia.
Distruge orice fel de agent patogen în cel mult 6 minute.
Cum poate deveni maşina dumneavoastră de spălat cea mai performantă din lume ?
Vă puteţi proteja hainele şi maşina de spălat împotriva poluării bacteriene, adăugând la spălat concentrat de ioni de argint (1-100 nm) produs prin tehnologia nano argint coloidal.
Acesta va forma un strat protector invizibil pe suprafeţe şi va îndepărta bacteriile provocatoare de mirosuri neplăcute.
Această soluţie oferă posibilitatea ca hainele astfel tratate să prezinte şi protecţie antibacteriană. Din plăcile curate de argint, prin electroliză, se dizolvă în apă miliarde de ioni de argint, practic ajungânduse
la nivel molecular la atingerea purităţii depline. Argintul distruge agenţii patogeni, dar este total inofensiv pentru organismul uman, alimente şi textile. Ionii de argint înlătură mirosurile neplăcute provocate de bacterii, la 300C. Igienă, curăţenie, mirosuri neplăcute înlăturate şi toate acestea fără agenţi chimici dăunători ! Concentratul Nano Silver este capabil să transforme locurile critice din punct de vedere igienic, din locuinţa dumneavoastră, în locuri curate, cu protecţie antibacteriană fără niciun efect secundar.
Modul de preparare al soluţiei de curăţare: se dizolvă 200 ml de soluţie Nano Silver în 10 sau chiar în 20 de litri de apă. Soluţia astfel obţinută se foloseşte pentru curăţarea suprafeţelor ca lichid antibacterian.
Argintul este un metal preţios folosit din timpuri străvechi, efectele sale benefice erau cunoscute de grecii şi romanii antici.
Pentru organismul uman, este un element indispensabil.
Efectele terapeutice ale consumului soluţiei de argint coloidal ?
Rezultatele cercetărilor medicale au demonstrat că utilizarea argintului, oferă organismului uman rezistenţă faţă de 650 de agenţi patogeni, pe care îi distruge în mai puţin de şase minute. Relatarea concluziilor acestor cercetări se poate regăsi în revista „Science Digest” (03/1978).
Prin comparaţie, antibioticele, pot anihila cel mult şase tipuri de agenţi patogeni, în cel mai bun caz. Argintul nu distruge bacteriile saprofi te, deci folositoare din colon, explicaţia fiind aceea că el se absoarbe în intestinul subţire, deci înainte de a ajunge în colon (intestinul gros).
Utilizarea soluţiei de argint și-a dovedit eficienţa în tratamentul adjuvant al următoarelor afecţiuni:
- Sindromul Lyme,
- pneumonie,
- candida,
- infecţii oculare,
- infecţii ale urechilor, gurii sau gâtului,
- herpes,
- gastrită,
- pe răni externe,
- eczeme,
- iritaţii şi inflamaţii tegumentare sau ale mucoaselor,
- muşcături de insecte,
- negi.
- are efecte de întărire a sistemului imunitar,
- regenerează sistemului osos ,
- ajută la dezvoltarea intrauterină normală a fătului.
Folosirea soluţiei de argint este recomandată în scop curativ.
Administrarea soluţiei Nano Silver: după necesităţi, zilnic o cantitate între 20-50 ml, înainte de masă.
Componente principale: apă filtrată într-o instalaţie de tratament al apei, cu cartuşe de carbon activ argintat, purificată prin osmosă inversă şi extract de grapefruit 2,5%.
Pe baza controlului ppm s-a determinat concentraţia produsului, ca fiind de 20-25 ppm (un milion de molecule de apă conţin 20-25 nanoparticule de coloid de argint insolubil).
Experienţa a 100 de ani de utilizare ne arată că produsul nu prezintă efecte nocive asupra sănătăţii.
Nicusor Plosnita – tehnician nutritionist – Bacau , Romania ; mai multe articole in medicina naturista
Luni seara la ora 18.00 Londra, 20.00 Romania emisiunea “Sanatate si Arta.Arta de a Trai!” ne puteti audia si in urmatoarele playere :
Winamp: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.pls
Windows Media Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.asx
Real Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.ram
QuickTime: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.qtl
Totul despre cosmetica. Ce este cosmetica. Desi se vorbeste mult despre cosmetice, putini inteleg ce inseamna efectiv 
Oare? Este pasta ta de dinti un produs cosmetic? Dar sapunul? Daca stii raspunsul la cele doua intrebari, te voi mai pune inca o data la incercare: Este crema depilatoare un produs cosmetic? Stii? Felicitari! Inseamna ca stii ce sunt cosmeticele. Nu esti sigura? Atunci continua sa citesti… .. Cosmeticele sunt niste produse folosite pentru ingrijirea pielii/corpului ce contin un amalgam de substante chimice si/sau naturale. Altfel spus ”orice substanta sau preparat care urmeaza sa fie pus in contact cu diverse parti externe ale corpului uman, precum piele, par, unghii, buze, organe genitale externe sau cu dintii si mucoasa bucala, cu scopul exclusiv sau principal de a le curata, a le parfuma, a le modifica aspectul si/sau a le corecta mirosurile corporale si/sau a le proteja ori a le mentine in buna stare” Iata care sunt categoriile de produse cosmetice: Produse pentru ingrijirea pielii/parti ale corpului
De foarte multe ori, produsele cosmetice din supermarketuri sunt niste “cocktailuri” de chimicale cu actiune cancerigena. La fabricarea lor se adauga zeci de produse chimice care se folosesc pentru aroma, culoare sau consistenta ce pot avea insa reactii adverse, atacand celulele sanatoase. Un studiu de specialitate din Marea Britanie a demonstrat faptul ca epiderma femeilor absoarbe anual circa 2,3 kilograme de substante toxice din produsele cosmetice utilizate. Aceste substante toxice odata ajunse in corpul uman pot duce la aparitia de iritatii si chiar cancer. Toti cei care sunt preocupati de sanatatea lor ar trebui sa stie ca substantele din cosmeticele pe care le folosesc sunt absorbite de organism, prin piele. De multe ori, ingredientele chimice ale cosmeticelor si ale produselor de ingrijire corporala sunt toxice si au efecte dezastruoase asupra sanatatii noastre. Un regim lacto-vegetarian care sa evite alimentele artificiale şi aditivii alimentari reduce considerabil riscul de expunere la toxine. În aceeaşi măsură ca şi hrana pe care o consumăm, substanţele cosmetice pe care le folosim ne influenţează pe multiple căi. Medicina naturista afirmă chiar că nu ar trebui niciodată să punem pe piele substanţe pe care nu le-am înghiţi. Pielea este cel mai mare organ al corpului nostru. Este un invelis viu, care respira si are o mare capacitate de absorbtie. Pielea practic absoarbe produsele aplicate pe suprafata ei. Daca acestea contin ingrediente benefice, efectele folosirii lor vor fi benefice. Dar daca aceste produse contin substante chimice toxice, acestea au efecte adverse atat asupra pielii, cat si asupra organelor interne ale corpului nostru. Producatorii de cosmetice sunt obligati sa listeze toate ingredientele pe care le folosesc si sa respecte un standard de siguranta, fara a li se impune insa niste norme, asa cum se intampla in industria alimentara. Astfel, etichetari precum “produs natural” sau “botanic” sunt adesea doar strategii de marketing, fara a avea insa o baza reala, avertizeaza specialistii. Chiar daca la fabricarea respectivului produs sunt folositi anumiti ingredienti naturali, acestia sunt supusi tot unor procedee chimice, iar de multe ori li se pierd din calitatile pretinse. De cele mai multe ori, companiile producatoare de cosmetice ne fac sa credem ca au mare grija de pielea noastra si realizeaza teste riguroase inainte de a lansa produsul pe piata. In realitate, din zecile de mii de substante chimice importante pe plan comercial, doar cateva au fost supuse unor teste amanuntite de toxicitate, iar multe nu au fost testate deloc. Solvenţii din unele săpunuri, şampoane, geluri de duş distrug bariera protectoare a pielii, degresează puternic pielea şi favorizează pătrunderea substanţelor toxice. Odată pătrunse în piele, acestea ajung în microcapilarele sanguine, în vasele limfatice şi apoi în fluxul sanguin, care le răspândeşte peste tot: în creier, ficat, rinichi, muşchi. „Dacă rujul ajunge în gură, enzimele din salivă şi stomac reuşesc să-l descompună. Însă dacă substanţele ajung în fluxul sanguin, acolo nu există nici un fel de protecţie”, a precizat Richard Bence, un biochimist care a studiat timp de trei ani substanţele prezente în cosmetice. „Încă nu se ştie ce efect au toate aceste substanţe chimice atunci când sunt amestecate. Efectul ar putea fi mai puternic decât suma efectelor substanţelor luate separat,” a indicat specialistul. El a concluzionat: „Trebuie să începem să ne punem întrebări asupra compoziţiei şi să nu le acceptăm, pur şi simplu, pentru că ni se spune că sunt sigure”. Cercetatorii afirma ca pielea absorbe anual 2-3 kilograme de substante toxice prin intermediul produselor cosmetice uzuale. Ei spun insa, ca nu trebuie sa renuntam la cosmetice, insa trebuie sa le alegem pe cele cu formule usoare si sa tinem cont de cateva sfaturi inainte de a alege produsele de ingrijire. Aromele sunt primele incriminate de specialisti. Acestia spun ca un miros placut ascunde de fapt ingrediente chimice puternice. Pana acum se cunosc peste 5.000 de astfel de arome care se folosesc in industria cosmetica, marea majoritate provocand reactii alergice si distrugeri ale pielii. Sfatul este sa alegem cosmetice fara miros, sau care au un miros foarte slab, dar daca nu putem renunta din prima, macar sa alegem produsele fara conservanti. Cele mai periculoase, spun specialistii, sunt produsele antimatreata care contin sulfid de seleniu, un neurotoxin si posibil cancerigen. Intoxicaţia cu plumb – afectează rinichii, ficatul, nervii – poate sa cauzeze osteoporoza si probleme ale sistemului reproductiv – expunerea excesiva poate sa determine aparitia convulsiilor, retardul mintal, tulburari de comportament, pierderi de memorie si tulburari de dispozitie – cantitati mici de plumb pot determina afectare cerebrala si nervoasa la copiii mici si la feti, care pot avea probleme de invatare sau un IQ scazut – hipertensiune arteriala si o crestere a afectarii cardiace -anemie Intoxicatia cu arsen (ce se acumuleaza ca si mercurul in par si unghii) duce la tulburari metabolice si digestive, cefalee, ameteli. Intoxicaţia cu crom afectează rinichii, ficatul, inima(deregleaza ritmul cardiac – aritmii) şi sistemul nervos. Există mai multe cosmetice a caror ingrediente sunt toxice pentru organism dar voi vorbi despre aceste ingrediente in articolele urmatoare. Saptamana viitoare voi vorbi despre cosmeticele organice. mai multe articole in
La 21 mai a.c., ambasadorul României la Oslo, Daniel Ioniță, a transmis redactorilor şefi și directorilor generali ai principalelor instituţii mass-media din Norvegia, un mesaj în care a dorit să clarifice o serie de aspecte legate de chestiunea cerşetorilor şi a discuţiilor în curs privind interzicerea cerşetoriei, care vizează în special populaţia roma.