Rolul vitaminei B8- biotina ;Despre importanta fructelor in alimentatie ; Categorii de fructe ;Cura pentru dezintoxicarea fluidelor organismului ;Sucurile de fructe,legume si frunze – preparare si uz terapeutic.
Vitamina B8 mai este numita in tratatele medicale si biotina sau vitamina H sau coenzima R, ea se prezinta sub forma unui produs cristalizat, hidrosolubil si stabil la caldura ; este solubila in baze diluate si putin solubila in alcool. Este sensibila la oxigen si la razele ultraviolete.
Trebuie retinut faptul ca albusul de ou contine avidina, o proteina care se leaga de biotina si scade astfel asimilarea acesteia. Stocarea biotinei se face in ficat,in muschi si in rinichi,iar eliminarea acesteia se realizeaza prin urina si fecale.Ea poate fi sintetizata si de bacteriile intestinale.
Dozele zilnice recomandate de vitamina B8 sunt : la copii 70 ug, la adolescenti 100 ug , la femei insarcinate sau care alapteaza 200-300 ug iar la adulti 180 ug.
Biotina are un rol cheie in metabolismul glucidelor, al lipidelor si al proteinelor,precum si in metabolismul energetic celular. Totodata ea intervine in procesele necesare intretinerii celulelor nervoase,celulelor ficatului, celulelor rinichilor, ale inimii si ale firului de par. Participa la sinteza acidului ascorbic (vitamina C). Intervine in formarea globulelor rosii si limfocitelor. Este antiacida,hipolipemianta,hipoglicemianta si trofic al pielii (alaturi de vitaminele A,B2,B6 si PP).
Vitamina B8 este indicata in : afectiuni carentiale, chirurgicale, dermato- venerice, digestive, geriatrice, hematologice, metabolice, musculare, neurologice, oftalmologice, ORL, oste-articulare, pediatrice, psihiatrice, boli infectioase, intoxicatii si agenti de mediu,modificari biochimice si electrolitice ale sangelui.
Carenta de botina determina: anorexie, caderea parului, convulsii, depresii, mialgii,glosita,greata,hipotonie,inflamatii ale pielii,oboseala,paloare,tulburari de echilibru,tulburariale gustului,deficiente in metabolismul lipidic,aciditate exagerata a sangelui.
Datorita ignorantei sau lipsei resurselor financiare,fructele inca nu isi au locul cuvenit in alimentatia noastra. Ele sunt consumate ca desert,ceea ce le face greu digerabile.Fructele zemoase si acide trebuie sa fie consumate inainte de masa,si daca este posibil,in afara meselor,sau sa constituie ele insele o masa.
Distingem mai multe categorii de fructe:
-fructe acide : lamai,portocale,grape-fruit;
-fructe semiacide: mere,prune ;
-fructe dulci : smochine,piersici,pepeni ;
-fructe care contin amodon : banane,castane ;
-fructe uscate : stafide,curmale;
-fructe oleaginoase: migdale,alune,nuci.
Toate fructele zemoase sunt purificatoare pentru organism,iar fructele dulci si cele oleaginoase au calitatea de hranitor,nutritive pentru organism. Cand culegem fructe coapte natural si le consumam,avem o sursa benefica de elemente care vitalizeaza organismul : fier,calciu,sodiu,sulf,siliciu,iod,arsenic, care constituie remedii valoroase pentru multe boli. Este preferabil sa consumam fructele acide dimineata,separat de orice alt aliment,pentru a evita fermentatia.
Sucurile de legume si fructe vor crea la inceput un anumit deranj,dar care se va normaliza in timp. Este firesc sa apara o astfel de reactie de purificare si nu trebuie sa ne speriem. Este bine ca sucurile sa fie preparate integral,cu tot cu fibra ce insoteste lichidul in structura acelui fruct sau leguma.Cantitatea de suc care se poate bea este in functie de fiecare om,fara a simti ca exageram. In general o jumatate de litru de suc este minimum pentru a avea efecte perceptibile; in cure de revitalizare,reintinerire,detoxifiere se pot bea unul pana la patru litri sau chiar mai mult. Cu cat cantitatea de suc este mai mare,cu atat rezultatele vor aparea mai rapid.Cantitatile de suc se pot prepara cu masina de presat si zdrobit. Manual nu se pot extrage toate elementele vitale din legume.Extragerea prin centrifugare este numai partiala in ceea ce priveste vitaminele.Cea mai eficienta metoda este cea prin presare : teasc,presa hidraulica. Apa organica din legume si fructe este foarte valoroasa,ea avand dimensiune moleculara foarte adecvata penetrarii membranelor celulare.
Sucurile de fructe si legume trebuiesc consumate pe stomacul gol.In general este bine sa se evite combinarea sucurilor de legume cu cele de fructe,cu exceptia sucului de morcov cu cel de mar,care se pot combina cu alte sucuri. Daca dupa o perioada de tratament apare o coloratie galbena sau bruna a pielii,ea indica o evacuare de bila reziduala si alte substante daunatoare in cantitati mai mari decat pot elimina organele cu aceasta functie. Dupa un timp coloratia dispare.Aparatura folosita la prepararea sucurilor trebuie foarte bine igienizata ca si vasele de pastrare.Sucurile preparate se vor consuma in maxim 12 ore.
O metoda de purificare (detoxifiere) rapida in cazul adultilor este urmatoarea :
-dimineata la sculare se bea un pahar mare de apa cu o lingurita de sulfat de sodiu (sare amara). Scopul este de a atrage in intestin toate substantele toxice si reziduurile si de a le elimina prin scaun.Deseurile sunt duse de limfa in intestin ,de unde,prin scaun,se elimina uneori pana la 4 l.
-pentru a preveni deshidratarea corpului se vor bea 2 l de sucuri de fructe citrice proaspat preparate: grape-fruit,lamai sau portocale,diluate cu apa.Primul pahar se va bea la o jumatate de ora dupa luarea solutiei saline; se continua cu cate un pahar la 30 de minute,baut cu inghitituri mici.
-nu se mananca nimic toata ziua . Spre seara,daca vi se face foame , mancati cateva portocale,grape-fruit sau putina telina.Aceasta operatie de dezintoxicare se repeta trei zile la rand.Ea face sa se elimine circa 12 l de limfa acida,care se va reface cu ajutorul sucului alcalin,ajutand la regenerarea organismului.Din a patra zi incepeti sa mancati legume si fructe ,astfel:
-dimineata se va manca o ratie din 3-4 fructe de sezon,taiate felii sau rase,indulcite cu miere si presarate cu 8 lingurite de nuci sau migdale rase marunt,apoi dupa 2 ore veti bea suc proaspat de legume sau fructe.
-pranzul va consta din fructe si 0.5 l suc proaspat de legume sau fructe.
-masa de seara – o salata de legume.
Dupa aceasta cura va veti simti putin slabiti dar nu trebuie sa va alarmati.In scurt timp veti fi din complet transformati si plini de vitalitate.
Sucul de morcovi este cea mai buna hrana vegetala pe care o poate primi corpul.Este sursa cea mai bogata de vitamina A; contine cantitati mari de vitaminele D2,C,E,F,D. Stimuleaza pofta de mancare si ajuta digestia.Mentine structura puternica a dintilor.Mamele care alapteaza trebuie sa bea mult suc de morcov in ultimele luni de sarcina – reduce riscul infectiei puerperale si a lipsei de calciu atat la mama cat si la sugar. Este solvent al formatiunilor ulceroase si canceroase,antiinfectios,este bun pentru ochi,nas,gat,sinusuri si organele respiratorii in general.Ajuta intestinele si ficatul.Glandele endocrine au nevoie de morcov- se afirma ca ajuta la cazurile de sterilitate.
Sucul de sfecla rosie este unul din cele mai pretioase pentru refacerea globulelor rosii ale sangelui.In special femeilor li se recomanda sa consume sucuri de sfecla cu morcovi,in cure de minim 0.5 l zilnic.Sfecla are un raport optim al calciului cu sodiul.El curata ficatul,rinichii,calile biliare,activand limfa.
Sucul de patrunjel este unul din cele mai tari si nu trebuie luat in cantitati mari deodata ci in amestec cu morcov,telina,laptuca sau spanac. Mentine functia normala a suprarenalei si tiroidei,ajuta la pastrarea sanatatii vaselor de sange , mai ales a capilarelor.Este un aliment excelent si pentru caile genito-urinare,de mare ajutor in cazul pietrelor la rinichi si la fiere,eficace in boli oculare,regleaza si vindeca tulburarile menstruale,inlaturand durerea.
Sucul de lamaie ajuta la eliminarea pietrelor de la vezica biliara in cateva saptamani.Curata acidul uric din organism,produs de consumul de carne.
Sucul de ridiche ajuta la refacerea mucoaselor.Elimina mucusul desprins din tesuturi.
Sucul de telina intareste sistemul nervos dar si functia sexuala masculina.Este pretios pentru sange,datorita continutului mare de Fe si Mg.
Sucul de varza este activ in ulcere duodenale,avand rol in curatarea tubului digestiv.
Sucul de hrean dizolva mucozitatile din sinusuri – ajuta la vindecarea sinuzitei cronice.
Sucul de castravete este cunoscut ca un foarte bun diuretic.Ajuta la cresterea parului,este foarte util in reumatism,regleaza tensiunea arteriala,afectiuni stomatologice,prevenirea caderii parului si craparii unghiilor.
Sucul de usturoi purifica rapid organismul,stimuleaza apetitul si sucurile gastrice,mareste peristaltismul si diureza,disperseaza mucozitatile din cavitatile sinusurilor, din bronhii si plamani.Elimina toxinele din corp prin pori si scade tensiunea arteriala.Combate parazitii intestinali,scade depunerile de colesterol de pe peretii vaselor de sange,inbunatateste imunitatea si tonifica corpul.
Sucul de lucerna este indicat in boli ale vaselor de sange si ale inimii,tulburari respiratorii,infectiile sinusurilor si plamanilor,ca si ale bronhiilor.
Seva de urzici tinere este vitalizanta,regeneranta,constituie un stimulent al secretiilor digestive.
Sucul de sparanghel este folosit in tulburari renale si reglarea glandelor endocrine.Ajuta la dizolvarea cristalelor de oxalati in nefrite.
Sucul de laptuca poate ajuta in mare masura la cresterea parului.Reface celulele nervoase si tesuturile.
Sucul de papadie este un tonic pretios.Ajuta la restabilirea alcalinitatii organismului.Este folositor in prevenirea fragilitatii osoase,danturii si plamanilor.Util celor care muncesc mult cat si in afectiuni hepatice.
Sucul de andive este hranitor pentru nervii optici,pentru sistemul muscular.Este de ajutor in astm si guturai cat si pentru secretia biliara.
Sucul de spanac curata si regenereaza tractul digestiv.
Sucul de gulie regenereaza sangele,activeaza schimburile de oxigen in tesuturi , fiind indicat in anemie,hipotensiune,oboseala.Ajuta la dizolvarea fibrinei , deci intervine in coagulare si este util in cazurile de hemoroizi.
Cu intelepciune deci sa folosim aceste minuni ale Creatiei pentru a ne mentine starea de forta,de curatenie si integritatea corpului fizic si a mintii.
editor si relizator emisiune
Nicusor Plosnita.
In aceasta seara la ora 18.00 Londra, 20.00 Romania emisiunea “Arta de a trai sanatos!”
Winamp: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.pls
Windows Media Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.asx
Real Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.ram
QuickTime: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.qtl
Cordyceps Sinensis, ciuperca supranumita in Medicina Traditionala Chineza „Aurul Medicamentelor” sau „iarna larva, vara planta” este recunoscuta de mii de ani ca tonic pentru a „promova vitalitatea si longevitatea”, precum si un remediu excelent pentru boli greu de rezolvat. Dovada sunt descrierile ciupercii in cartile medicale chinezesti si tibetane din cele mai vechi timpuri. Creste in regiunile muntoase inalte ale lumii, in Muntii Himalaya, la altitudini de peste 3800 m deasupra nivelului marii, unde conditiile climatice sunt grele, temperatura medie anuala este cuprinsa intre -0,2/-0,8 grade Celsius, ninge 140-286 zile pe an, vara este scurta si ploua mai tot timpul, umiditatea fiind de 50-70%. Cordicepsul Sinensis supravietuieste in sol, in coconul unor larve de fluturi. Vara lastarele coconului ies de sub pamant devenind pe deplin planta, iar sporii ciupercii sunt purtati de vant ajungand astfel sa se aseze pe larve de fluturi. Larva parazitata cu acesti spori se acopera de pamant si dezvolta capacitati extraordinare de supravietuire hranindu-se cu rizomii unor plante alpine.
In anul 1993, Cordyceps Sinensis a ocupat prima pagina a ziarelor internaționale, după ce alergătorii chinezi au doborat două recorduri mondiale. Conform antrenorului lor, secretul performantelor lor atletice a fost remarcabil datorita Cordyceps Sinensis. Acest fapt a determinat intensificarea sudiilor de cercetare care au relevat potentialul si beneficiile terapeutice ale Cordyceps Sinensis.
Diverse studii medicale moderne de stabilire a efectelor terapeutice care implică diverse modele experimentale (in vitro și in vivo) au evidentiat la Cordiceps Sinensis acțiuni foarte largi biologice și farmacologice în afectiuni hepatice, renale, neurologice si boli cardiovasculare. De asemenea studii clinice la sportivi voluntari au demonstrat capacitatea de mobilizare normala a grasimilor si beta-oxidarea, mentindu-se astfel nivelul optim de glucoza din sange in timpul antrenamentelor prelunigite. Are efecte benefice asupra tulburărilor imunologice, inclusiv cancer. Acțiunile farmacologice ale Cordyceps Sinensis se datoreaza in primul rand polizaharidelor bioactive, nucleozidelor și ciclosporinei precum si a celor 72 de microelemente, peste 80 de fermenti aminoacizi, betacaroten, vitamina E, seleniu.
