Obiceiuri de Craciun in Spania…
In Spania, la fel ca in multe alte tari din sudul Europei, Pastele este o sarbatoare mult mai bogata in traditii si obiceiuri decat Craciunul . Cu toate acestea, Craciunul spaniol este prilejul unei unice celebrari a bucuriei, ce pune accentul pe armonia familiala, sarbatori religioase specifice si petreceri insotite de mancaruri traditionale. La fel ca si celelalte tari si Spania are un adevarat ritual atunci cand vine vorba despre Craciun. De la sarbatoarea Imaculatei si pana la Epifania Domnului, spaniolii sunt atenti la fiecare detaliu in parte. Unii oameni de aici considera ca sarbatoarea Craciunului trebuie sa inceapa de pe data de 8 decembrie . Tot de pe aceasta data se incepe si serbarea Neprihanitei Zamisliri sau a Imaculatei Nasteri cum ii mai spun spaniolii…Aceasta sarbatoare a Imaculatei este considerata de toti oamenii ca fiind un adevarat festival ce se serbeaza in fiecare an in catedrala orasului Sevilia in onoarea puritatii Fecioarei Maria, mama pruncului Iisus Hristos. Aceasta zi este marcata de “los Seires” sau ” dansul sesarilor”. Bineinteles are loc slujba religioasa. Dupa terminarea slujbei religioase…10 baieti din cor au rolul de a incepe dansul. In acest timp fiind cantat un imn specific Imaculatei. Un rol important de Craciun in Spania il au si ornamentele, care sunt cu adevarat interesante si minunate. Inca din primele zile ale lunii decembrie, apar pe la vitrinele magazinelor mii de ornamente, beculete si ghirlande gata sa infrumuseteze bradul si casele familiilor spaniole. Spaniolii aseaza in mijlocul caselor scene reprezantand nasterea Domnului. Numite ” nacintiento” ( “nastere”) sau “belen” (Betleem). Dupa data de 15 decembrie aceste scene isi fac aparitia atat in pietele din Spania cat si in catedrala si in cele mai mici biserici din toate ungherele Spaniei. Desi in unele tari cel mai important simbol de Craciun este bradul, spaniolii pastreaza aceasta traditie Ssi anume scena nasterii Domnului. Multi entuziasti, numiti “belenistas” , se aduna in cluburi dedicate promovarii si pastrarii acestei traditii. La fel de minunate si interesante sunt si mancarurile de Craciun in Spania. La fel ca si in Italia, Anglia, Romania sau Moldova si in Spania mancarurile de Craciun difera de la zona la zona. Gospodinele sunt cu adevarat ocupate in aceasta perioada pregatindu-se mancaruri din peste, miel, dar si friptura de curcan , umpluta cu carne de porc, slanina, sunca, ciuperci, nuci sau ceapa. In zona Andaluziei se pregateste de Craciun “Pavo Trufado de Navidad” adica curcan umplut cu trufe.In zona de nord a Galitiei, pe masa de Craciun trebuie neaparat sa se gaseasca friptura din porc de lapte dar si mancaruri din fructe de mare precum scoici, raci si crabi. Pe langa traditionalele castane prajite, de Craciun sunt in mare voga dulciuri precum martipanul, nugaua si Turron , o prajitura cu migdale. Potrivit unui obicei adanc inradacinat, spaniolii isi petrec Ajunul Craciunului acasa, in mijlocul familiei. Odata cu lasarea intunericului, se aseaza o lampa in dreptul unei ferestre, se aprind lumanari in jurul scenelor nativitatii sau la altarul familiei dedicat Maicii Domnului. Conform traditiei, in Spania , masa nu se serveste mai devreme de ora noua sau zece. Dupa aceea, oamenii participa la slujba de la miezul noptii, numita “La Misa Del Gallo” (“Misa cocosului”). Pe data de 28 decembrie fiecare familie are bucuria de a serba “Sarbatoarea Sfintilor Inocenti” avand la origine cunoscuta scena a uciderii pruncilor de catre Irod. Aceasta scena este asemenatoare cu Ziua de 1 Aprilie a romanilor, zi dedicata pacalelilor de tot felul. Chiar daca scena uciderii pruncilor este o scena dureroasa, spaniolii sunt foarte veseli in aceasta zi si fac tot felul de evenimente hazlii. Pe 31 decembrie, cu ocazia ajunului Anului Nou (“Nochevieja” ori “Noaptea veche”) , spaniolii obisnuiesc sa manance carne de porc, intrucat acest animal este considerat un simbol al norocului in urmatorul an. Aproape de miezul noptii, spaniolii asteapta cu nerabdare ca ceasul sa bata ora 12. O data ce ceasul a batut ora mult asteptata cel mai important membru al familiei are sarcina de a imparti celor adunati cate 12 boabe de struguri albi , zicandu-se ca fiecare boaba de strugure va indulci fiecare luna a anului urmator. Dupa 12 noapte fiecare familie trebuie sa iasa din casa,sarbatorind in cluburi, restaurante,baruri sau in strada cu prietenii. Spaniolii numesc Epifania cu cuvintele “Dia de los Tres Reyes” , adica “ziua celor trei Regi”. In saptamanile dinaintea acestei sarbatori, copiii scriu ravase Oamenilor Intelepti sau Magilor, instiintandu-i ce fel de cadouri ar vrea sa primeasca.In vremurile cele mai vechi familiile isi scoteau copii la marginea oraselor,zicandu-se ca ei trebuie sa ii surprinda pe cei trei magi in calatoria lor. La intoarcerea acasa , copiii sunt dezamagiti si observa ca magii au venit pe alt drum, ei fiind prezenti la scena nasterii din centrul orasului. La intoarcerea acasa, copiii isi lasa ghetele intr-un loc in care sunt siguri ca cei Trei Magi il vor gasi , pe balcon, in fata usii de la intrare sau langa camin. Adeseori, ei aseaza langa incaltaminte si cateva paie, destinate camilelor infometate ale magilor. Desigur, dimineata ghetutele sunt pline cu jucarii si dulciuri. O veche traditie recomanda parintilor sa manjeasca obrajii copiilor cu cenusa in timp ce acestia dorm. Atunci cand cei mici se trezesc si descopera ca sunt murdari pe fata, parintii le spun ca Baltazar, regele negru, s-a oprit langa patutul lor si i-a sarutat in vreme ce dormeau.Urarea “Craciun fericit ” este diferita de la o provincie la alta. In spaniola se spune “Feliz navidad”, in catalana “Bon Nadal”, in galiciana ” Bo Nadal”. Ciclul sărbătorilor de iarnă ia sfârşit la 5-6 ianuarie, când se organizează mari parade care îi celebrează pe cei Trei Regi în calea lor către Bethleem. Îmbrăcaţi somptuos, Regii aruncă bomboane copiilor ce asistă la sărbătoare. Potrivit tradiţiei, copiii primesc darurile de Crăciun, aduse de către cei trei Magi sau Regi, în ziua de 6 ianuarie, de Epifanie, Bobotează sau Noaptea Regilor.La Sevilia turistii se pot bucura de Feria de Abril, un festival in timpul caruia in diferite centre populare au loc demonstratii de dans traditional sau targuri populare . In alte zone ale Spaniei au loc celebrele lupte cu taurii, se pot gusta traditionalele paella sau pot fi admirati dansatorii de flamenco. Copii familiilor din Spania primesc cadouri in noaptea de Epifanie.
articol trimis de Carmen Mocanu –Spania
mai multe articole in Romani in lume
Pentru cei ce doresc, pe site-ul www.salvati-un-suflet.org , se pot viziona cazurile de care se ocupa aceasta asociatie.