Radio Catch22 London » Blog Archives

Tag Archives: radio romanesc londra

radio romanesc londra

Romani in lume

Monica Nechifor inventator produse Honey for Beauty

Published by:

Monica Nechifor “Romanca voi fi toata viata, parintii m-au invatat ca nu iti poti schimba radacinile si identitatea, iar atunci cand iti este greu tot la radacini te intorci pentru alinare”. 

 

Produsele pe care le-a creat sunt 100% naturale pe baza de miere de albine si produsele stupului. Formulele sunt gandite in asa fel incat sa satisfaca fiecare tip de piele, chiar si cel sensibil sau cu probleme.

 

Gama este variata incluzand produse de curatare a tenului cu propolis care ajuta la combaterea punctelor negre si acnee, produse de hidratare a pielii si netezirii ridurilor. Pentru a oferi un aspect sanatos si stralucitor tenului, este nevoie sa se foloseasca regulat si tratamente cu masti sau serum, formulele pe care le am scos pe piata sunt concentrate pentru a asigura rezultate numai dupa o singura folosire.
Orice produs Honey for Beauty, este 100% sigur, pentru ca toate produsele le fac in laboratorul propriu si pot arata Safety Assessment eliberat de un inspector din uk.

 

Monica a venit in UK in urma cu 10 ani, convinsa ca marea majoritate celor care vin in aceasta tara ca va sta aici un an sau doi. Nu a fost deloc asa:

“Problema este ca dupa ce ai economisit ceva bani, deja te ai obijnuit aici si nu iti mai gasesti locul acasa. Eu ma bucur ca am ramas aici pana acum pentru ca asa am avut posibilitatea de a imi ajuta familia, sunt mandra de fratii mei, cel mare a fost primul in facultate si la masterat isr fratele mic e un tata minunat pentru copilul lui, sa fii parinte e cel mai greu job din lume!
Cu aceasta afacere nu am cautat sa ma imbogatesc, pentru ca cea mai mare  satisfactie este faptul ca am pornit de la zero si m am descurcat singura, m a facut o femeie independenta, puternica , o supravetuitoare. La aceasta femeie visam sa fiu cand eram copil . Orice fata sau femeie poate devein puternica pentru ca fiecare are instinctul de supravetuire in sine, tot ce avem nevoie este putin curaj si motivatie.
Daca te incearca sentimente de teama sau indoiala si te intrebi: Dar daca ceva rau se va intampla, ce voi face? raspunsul meu este ” Te vei
descurca!”

Romania nu o putea ajuta sa isi duca la indeplinire visul

“Intodeauna am fost pasionata de design, de inovatie si am cautat un mod de a-mi exprima creativitatea. In Romania nu vedeam nici o oportunitate de a face asa ceva si in plus vroiam sa imi ajut familia sa ii vad fericiti.
Cred ca fiecare cand ajunge aici nu realizeaza ce ii se intampla, doar dupa cateva saptamani ia contact cu realitatea si intelege ca o tara straina e doar o tara straina, si nu raiul pe pamant. Eu am venit aici in urma cu 10 ani, iar atunci imaginea Romaniei era mai buna si m- am adaptat usor.

La o astfel de intrebare raspunsul e intodeauna, greu. Eu as vrea sa spun ca afacerea in sine nu mi s a parut greu de intemeiat pentru ca iubesc ceea ce fac, chiar si ideea a venit din pasiunea mea pentru infrumusetare.
Inainte de a face skincare aveam o alta afacere , vindeam miere de albine din Romania in magazine cu produse organice.

“Intr o zi ma gandeam ca mi ar placea sa vand ceva ce provine din creativitatea mea, sa am libertatea sa gandesc si sa inovez . Cunoscand beneficiile mierii pentru frumusete, imi creasem deja acasa produse cosmetice cu miere pe care le foloseam de multa vreme. Deodata mi am dat seama ca asa ceva nimeni nu mai vinde, si ce ar fi daca le voi face cunoscute potentialilor clienti. Raspunsul a fost uimitor, fiecare persoana care le a testat a fost uimita de rezultat.
De aici pana cand le am scos pe piata, a fost o experienta incredibila, am iubit fiecare secunda de la idee pana la produsul finit.
Mai greu a fost faptul ca nu aveam bani pentru investitie , asadar a trebuit sa lucrez 12 ore pe zi si nu imi ramanea decat seara pana la ora 2 am timp sa lucrez la afacere.
Dar asta s-a dovedit cheia succesului, faptul ca aveam locuri de munca care sa imi plateasca facturile si sa investesc, astfel nu a fost nevoie sa ma fac  imprumuturi care sa imi dea bataie de cap.

Romanii sunt educati sa supravietuiasca cu resurse putine

“Traim intr o economie pe apa curgatoare si cel mai important este sa ai o plasa de siguranta, un plan B in caz ca lucrurile nu merg cum ti-ai propus. Astfel de conditii economice impun un mod diferit de abordare a afacerilor, mai eficient pentru ca resursele sunt putine si nu este loc pentru risipa.Personal cred ca noi romanii avem un avantaj in acest climat economic fata de oamenii crescuti in Vest, pentru ca suntem educati sa valorificam fiecare bun si sa supravetuim cu resurse putine. Pe cand, de exemplu, englezii au nevoie sa plateasca o echipa de oameni pentru un sigur job sau asteapta sa primeasca totul gata facut de altcineva.Romanul isi pune in camara gogonele, porcul afumat, vinul in damingeana si a trecut peste iarna”.
Un drum care de abia a inceput
“Satisfactia mea este emotionala, nu caut satisfactii in posesii materiale pentru ca banii si lucrurile materiale vin si pleaca, de aceia se numesc bunuri de circulatie, nu? Ceea ce ramane in sufletul nostru sunt amintirile frumoase, emotiile puternice si experiente de viata pe care nu credeai ca le poti avea vreodata.
Cand o clienta imi spune ca i-a facut placere sa foloseasca produsele mele si i-a ajutat sa arate mai bine, imi umple inima de bucurie pentru ca cineva isi va aduce aminte de mine cu drag, si am contribuit cu ceva la bucuria unui om.
Pentru asta s a meritat sa ” sacrific” banii pentru haine, pantofi, bijuterii si viata sociala. In fond chiar este vreo diferenta intre a avea 3 perechi de pantofi ori 10 perechi? Duminica dimineata privesc mutumita un produs creat toata noaptea decat sa ma doara capul de mahmureala.
In plus, ma simt foarte emotionata cand am prilejul sa stau la masa si sa discut cu oameni importanti la diferite evenimente, eu o fata simpla din Romania.dar modul asta de a fi m-a ajutat pentru ca acolo modestia si bunul simt sunt apreciate si am primit respect.
Sigur ca voi continua, am multe proiecte in desfasurare, cum ar fi alte evenimente de promovare, un Fashion Show cu colectia proprie de modele pe care le am creat eu etc.
Am avut noroc sa intru in contact cu un tehnologist de la Superdrug si mi-a spus ca a fost impresionata de produsele mele. Nu pot sa spun mai mult pentru ca sincer deocamdata nu stiu ce vor de la mine.
Orice ar fi eu imi continuu drumul pentru ca doar daca nu vrei nu mergi mai departe, iar ideile apar din orice atunci cand nu te astepti”.

 

redactor Oana Grigore

Bucatarii amatori

Varza calita cu costita.

Published by:

Varza calita – Ingrediente de baza.

De fiecare data cand fac varza calita, de fapt nu doar varza calita, si la ciorba (luscos ardelenesc) pana si o salata simpla de varza alba imi aduc aminte de copilarie. Stiu ca-i ciudat, dar poate daca va zic de ce se lamureste chestia.Am fost un hot in copilarie. De fapt toti am fost hoti. Doua blocuri, fata in fata , 40 de apartamente. Lume care s-a mutat in ele cam in acelasi timp, pe atunci lume tanara care isi incepeau viata familiala. Deci realizati ca eram copii multi, cam de aceasi varsta. Si nu stiu daca ati vazut voi vreodata, pe vremurile alea, inainte de moartea celui dupa care multi plang dar eu nu aia-i clar (nu facem politica, inapoi la hotie), cum in fata blocului era o gradinita. O gradinita, adica nu deaia de copii, o gradina care inconjura blocul, si in care mai multe familii din bloc puneau legume. Straturi cu legume, fiecare pe bucatica lui. Salata, ceapa verde, rosii, ardei, si preferatele noaste, varza si guliile.Am crescut toti niste hoti de zarzavaturi. Bine, desigur dupa varsta la care ne era permis sa mai stam “pe-afar” dupa ce se intuneca. Varza furata cu lasso-ul, guliile impunse cu “sulita”, “ninja-ruiala” printre parii de rosii pe intuneric. Mancam sezonal. Ca doar nu le furam sa le ducem acasa. (In afara cand mai mari fiind am plecat la munte si am furat metodic o jumatate de strat de ceapa din gradina fostului comandant al politiei care statea cu noi in bloc. Noi am fost, daca cumva citeste pe aici sau afla, o fost buna ceapa.)

N-am fost ce-i mai buni hoti. Nu ne pregateam. In fiecare seara stiam ca mergem la furate la ceva, cum am zis, depinde de sezon si ce era facut, dar nimeni, chiar nimeni nu se gandea de cu zi sa aduca din casa niste sare. Niciodata. Si problema era ca daca mergeai in casa, iti trebuia motiv, dupaia sa nu te vada cu sarea, si riscul mare sa nu te mai lase inapoi afara. Asa ca trecea varza noastra din mana in mana in cerc, puneam unpic de sare daca aveam, muscam din ea fara daca nu. Si pe intunericul ala daca se mai si lua lumina (placerea noastra) apoi nu de putine ori am mancat gogonele crude… Asa-i treaba cu varza. Inapoi la oale.

Ingrediente pentru doua portii:

  • 600g varza taiata fideluta (scade la gatit)
  • 200-250g costita (kaizer, sunca, bacon taiat gros)
  • 1 rosie taiata cubulete
  • 50ml ulei pentru varza
  • 25ml de ulei pentru prajit costita
  • sare, piper, (dupa gust), cimbru cam 1/4 de lingurita, 2 frunze dafin
  • 1/2 pahar vin alb
  • 100g taietei mai grosi, macaroane (optionale)

Varza si rosii la calit

Mod de preparare:

Se pune la incins in cratita uleiu, apoi se adauga varza. Amestecati bine, apoi aveti grija sa nu se arda, cand e calita in aproximativ 7-8 minute, se pun rosiile.

Sarati, piperati. Cimbrati si dafinati. Adaugati vinul si la foc domol fierbeti incet pana cand varza-i patrunsa bine (aproximativ 10 minute, sa nu se moaie prea tare sa ajunga ceva de ne-recunoscut), vinul s-a evaporat, rosiile sunt moi si sucul lor a aromat varza.

Separat prajiti intr-o tigaie sau la grill costita, pe ambele parti. Pastele se fierb si ele separat, apoi se pot amesteca cu varza, sau serviti-le separat pe farfurie daca vreti. Desigur merge la fel de bine si fara.

Varza calita

Serviti cu vin de care va place, alb preferabil din cel ce-ati pus la varza, doar nu se lasa sticla desfacuta sa se strice vinul.

Informatii pentru UK.

Este preferabil sa nu folositi varza foarte deasa si tare, necesita un timp foarte indelungat de  gatit. In schimb varza Savoy, sau varza “conica” precum cea din imagine este mult mai buna. Pentru cunoscatori exista pe piete si in magazine si o varza turceasca, care nu este indesata deloc si foarte asemanatoare cu varza romaneasca. Kaizer sau costita sunt sigur ca gasiti prin aproape toate magazinele chiar si supermarketuri. Inca o reteta foarte economica, pretul unei portii pregatite pe persoana este de sub £2,20.

 

Pentru alte retete traditionale, speciale si inedite vizitati: www.bucatarialuiradu.co.uk

Romani in lume

Cum ar fi viata ta daca ACASA ar insemna doar spitalele de recuperare?

Published by:

caz umanitar

Pe Daniela am cunoscut-o acum o saptamana. Cu totul intamplator. Imi povestise cineva despre fetita ei. O poveste care m-a lasat fara cuvinte.

O viata “ciopartita”, asa cum spune Daniela, de un diagnostic crunt: paralizie cerebrala.

„Dupa 4 ani de la nasterea fetitei mele privesc cu emotie in urma si vad nopti nedormite, un lighean de lacrimi, zile insirate prin spitale si un diagnostic crunt care ne cioparteste viata: paralizie cerebrala. Am incercat sa gasim un raspuns la tot ce ne framanta: „Ce s-a intamplat?”, „De ce noi?”, intrebari la care de ceva vreme nu mai caut raspuns. Acum ne gandim doar la recuperarea fetitei noastre”, povesteste Daniela.

Imi aduc aminte ca acum cativa ani, aflam de la un prof. specialist in genetica despre maladiile care pot aparea la fat. Aflam atunci ca exista cateva mii de malformatii genetice si ca doar cateva sute pot fi depistate inca din timpul sarcinii.
Putem vorbi de soarta prin urmare? De noroc?
Cine ne da garatia ca, desi am avut o sarcina controlata, copilul nostru va fi un copil sanatos? Ei bine, se pare ca nimeni.

Sarcina Danielei a fost urmarita strict, ea a facut toate ecografiile recomandate de doctori. Si totusi, la doua saptamani Anamaria suferea doua accidente cerebrale trombotice care i-au afectat creierul ireversibil.

Dupa ce medicii din Cluj de la terapie intensiva au reusit sa o salveze, a inceput lupta cea grea cu aceasta boala numita paralizia cerebrala. Lupta care inseamna gimnastica de recuperare, logopedie, ergoterapie, oxigenare hiperbarica, controale si internari la clinicile de specialitate.
Chiar daca diagnosticul este unul greu si anevoios, noi, parintii am decis sa facem tot ce este omenesc posibil, am incercat tratamente peste tratamente, internari peste internari.

Daca la inceput Anamaria facea crize de epilepsie cate 200 pe zi am ajuns la „performanta” sa ne tinem capul, sa stam in fundulet, sa ne ridicam in picioare si chiar sa mergem de-o manuta.
Toate acestea le-am obtinut nu foarte usor, au fost zile cand Anamaria plangea si se oprea doar cand adormea, iar partea materiala a avut un rol foarte important, pentru ca fara bani nimic nu se poate” ne povesteste Daniela.

„ACASA” a devenit spitalele de recuperare din toata tara

“Am reusit sa efectuam pana acum doua sesiuni de terapie hiperbara la centrul de medicina hiperbara Constanta (30 sedinte, costurile de 5000 E), am reusit internarea in regim ambulator si la noul centru de recuperare Maria Beatrice din Alba Iulia (doua sesiuni costuri de 1000 E ).

Dorim ca Anamaria sa poata continua terapia cu oxigen si recuperarea medicala la centrul din Alba Iulia, dar singurul impediment raman banii.
Suntem asteptati la centrul de la Constanta pentru inca o sesiune de oxigenare si care trebuie urmata obligatoru cu sedinte de recuperare medicala de specialitate.

Pentru toate aceste am avea nevoie de inca 3000 E pentru continuarea terapie si ca Anamaria sa nu piarda din achizitiile facute si obtinute atat de greu.

salveaza o viataMultumim celor cere pot ajuta la recuperarea fetitei noastre Anamaria Teodora”, este mesajul Danielei pentru toti cei care doresc sa o ajute pe Anamaria in recuperarea de care are nevoie.

Povestea unui copil care lupta cu un destin crunt. Povestea unor parinti care se incapataneaza sa faca tot ce este posibil pentru recuperarea copilului lor. A unor oameni care au renunat sa caute vinovati pentru ca ei au ales sa lupte pentru copilul lor.
Povestea unei mame care este mereu pe drumuri, care nu isi poate permite sa oboseasca, sa planga.

Aceasta este o noua poveste a unui Supravietuitor. O poveste despre iubire, curaj si speranta.
Contul in care puteti face donatia:
RO31BRDE220SV36946032200

 

 

Contul pentru donatii din strainatate:
Beneficiar: Gintagan Daniela
Cod SWIFT : BRDEROBU
RO31BRDE220SV36946032200
La unele banci dupa codul SWIFT cere XXX

Cod SWIFT : BRDEROBUXXX
Va multumim si nu ezitati sa ne contactati si la adresa
[email protected]
Telefon :0724274239
http://anamaria-teodora.blogspot.co.uk/

 

redactor Oana Grigore