imunitate – Page 4 – Radio Catch22 London

Coenzima Q10 poate fi considerata o vitamina. S-a descoperit ca vitamina E si seleniul au un rol major in sinteza coenzimei Q10.Ea este prezenta in cantitate mare la nivelul miocardului. Este cunoscuta de asemenea sub denumirea de ubiquinona,deaorece este un component ubicuu (=”care exista peste tot”) al vietii. Oamenii de stiinta care au investigat rolul coenzimei Q10 au estimat ca in momentul in care nivelul acesteia scade cu 25%,apar diverse afectiuni, iar daca nivelul scade sub 75% survine moartea.
Dozele zilnice recomandate sunt de 15 mg la copii,30 mg la adulti si 100 mg in caz de deficiente mari.
Aceasta substanta biologica are multiple actiuni,intre care enumeram:

producerea de energie,deci intretinerea vietii;

efect antioxidant puternic;

intarirea sistemului imunitar;

prevenirea imbatranirii;

prevenirea si tratarea afectiunilor cardiace;

scaderea tensiunii arteriale;

tratarea parodontozei;

combate cu succes obezitatea.

Astfel,coenzima Q10 este indicata in:

afectiuni alergice;

ale sistemului imunitar;

cardiovasculare;

digestive;

maligne;

metabolice;

musculare;

neurologice;

psihiatrice

respiratorii;

stomatologice;

Carenta acestei substante conduce la:

afectiuni cardiace;

boala Raynaud;

distrofie musculara;

gingivita;

hipertensiune arteriala;

obezitate;

scaderea imunitatii.

Vitamina U este o substanta deocamdata putin cunoscuta. Are o puternica actiune antiulceroasa si din aceasta cauza se indica in afectiuni digestive,in particular in ulcerul gastro-duodenal.

Compusii fitochimici sunt substante fara valoare nutritiva, care se gasesc in toate alimentele de origine vegetala,dar cu o actiune extraordinar de benefica in lupta impotriva bolilor.Efectele acestora au fost descoperite relativ recent si contituie o adevarata revelatie in lumea medicala – in special efectul lor impotriva cancerului este demn de luat in seama.
Iata cateva exemple de compusi fitochimici:

alil-sulfurile din ceapa si usturoi;

fitatii din cereale si leguminoase;

glucaratii din citrice,cereale si legume din familia solanacee;

lignanii din semintele de in si din soia;

izoflavonele din soia;

saponinele din leguminoase;

indolii,izotiocianatii din crucifere (varza,broccoli,conopida etc.);

acidul elagic,din struguri,capsune,zmeura si nuca;

flavonoizi,carotenoizi (caroten,licopen si luteina) si terpenoizi dintr-o multime de produse vegetale etc.

Toate aceste categorii de compusi actioneaza ca antioxidanti impotriva radicalilor liberi,care genereaza bolile.
Merita evidentiate in mod special: soia, nucile, varza,rosiile,afinele,strugurii,broccoli,fulgii de ovaz,semintele de in macinate si citricele care sunt alimente de prim rang in lupta impotriva bolilor,fiind necesara prezenta lor in alimentatie.

Unii oameni neinformati presupun ca vegetarienii sufera de carente de calciu.Acest lucru nu este real,deoarece:

printr-un meniu vegetarian variat se asigura necesarul de calciu;

vegetarienii nu au asa mare nevoie de calciu ca ne-vegetarieniideoarece calciul existent in organismul lor este mai bine utilizat.

De asemenea,s-a demonstrat ca , in privinta carentelor de fier,nu exista diferente intre vegetarieni si ne-vegetarieni.

Iata cativa pasi practici ,utili acelora care doresc sa faca trecerea de la alimentatia cu carne la cea fara carne:

gandirea pozitiva – viata va fi schimbata in bine,nu se va pierde nimic,gusturile vor fi satisfacute in continuare,inca mai imbelsugat,nu se va ajunge la malnutritie,nu vor fi carente de proteine,nu va aparea boala ci dimpotriva,totul va fi minunat;

se va intocmi o lista cu alimentele si meniurile folosite cu proponderenta;

se vor identifica mancarurile sanatoase dar si cele nesanatoase si a numarului de mese la care sunt utilizate si se face o pregatire pentru inlocuirea lor treptata;

ne vom concentra pe asigurarea unei varietati de alimente de origine vegetala si vom planifica resursele pentru aceasta schimbare;

se vor identifica inlocuitorii pentru proteina animala (leguminoasele,ciupercile,cerealele) si astfel nu vom intra in panica datorita prejudecatilor comune ca nu vom dispune de suficiente proteine;

vom identifica inlocuitori pentru gasimile animale – nucile,alunele,semintele,maslinele etc.;

vom include in cadrul mesei de dimineata combinatia de cereale cu fructe uscate,care reprezenta o sursa bogata de fibre,nutrienti de buna calitate,usor de asimilat;

meniul va fi planificat pe temen lung si scurt si se va evita mancatul oriunde si oricum.

Deoarece nutritia este doar unul din factorii care determina starea noastra de sanatate si de bine,vom tine seama de toti ceilalti factori responsabili de sanatatea noastra.Dieta vegetariana scade considerabil riscurile de imbolnavire dar trebuie sa fim vegetarieni intelepti si sa actionam inteligent.

Cum mancam? Fiecare imbucatura ajunsa in cavitatea bucala trebuie,de principiu,mestecata de aproximativ 40 de ori,rar,fara graba,in liniste,fara stress.Stomacul va primi o hrana foarte bine maruntita,care ii va diminua efortul de fragmentare si dizolvare.Vom constata astfel ca mancam cantitati mult mai mici de hrana.Fara o atenta mestecare se ajunge lesne la balonari,greturi,varsaturi,senzatie de ingreunare,somnolenta etc.,care se pot transforma ulterior in gastrite,ulcere si chiar cancere.De asemenea , se va evita bautul apei in timpul mesei,pentru ca duce la incetinirea procesului de digestie.50% din bolile stomacului au drept cauza bautul apei in timpul mesei.

Cand mancam? Cea mai importanta masa a zilei trebuie sa fie micul dejun.Este exact ca si cu o masina: ea trebuie alimentata la plecarea in cursa,cu un combustibil de calitate si suficient. Masa de dimineata trebuie sa fie bine pregatita,consitenta si savuroasa pentru ca de ea depinde felul in care vom aborda activitatile pe acea zi.Daca nu mancam dimineata,corpul va folosi substantele de rezerva (mai ales proteina),slabind rezistenta organismului. Masa de pranz este a doua ca importanta. Este util sa luam cu noi hrana pe care sa o consumam ,punctual,zilnic,la orele amiezei,nu mai tarziu de ora 13.Masa de seara trebuie programata cu aproximativ 4 ore inainte de culcare,aceasta pentru oamenii cu greutate normala .Pentru cei supraponderali,masa de seara se va servi cu multe ore mai devreme,inainte de culcare,in functie de cate kg in plus are persoana respectiva.Cei cu obezitate pronuntata nu vor manca nimic dupa ora 14-15.Este foarte important sa evitam gustarile intre mese,pentru a da ragaz aparatului digestiv sa isi faca misiunea.In acest interval se va bea doar apa din belsug . Seara vom evita consumul de dulciuri,pentru ca duc la marirea aciditatii in cavitatea bucala,care afecteaza dintii.

Cat mancam? Corectandu-ne deprinderile alimentare legate de “cum mancam” nu va mai fi o problema “cat mancam”.Daca vom mesteca alimentele bine,vom reduce considerabil cantitatea de hrana ingerata.

De exemplu,pentru cca.50 g de proteina,care asigura un aport de 200-250 calorii/zi,vom putea utiliza:
-150 g soia – contin 50 g proteine;
-cca 250 g fasole uscata – contin aprox. 50 g proteine;
-cca 250 g mazare uscata – contin aprox. 50 g proteine;
-cca 200 g orez – contin aprox. 15 g proteine;
-cca 250 g cartofi – contin cca 3 g proteine;
-1 mar de 100 g contine 3 g proteine;
-250 g paste fainoase contin cca 45 g proteine.

20% din aportul caloric al unei mese trebuie sa provina din grasimi,adica cca 500 cal/zi;pot fi preluate din:
-1 lingura de ulei -cca 10 g grasimi;
-100 g soia – cca 18 g grasimi;
-100 g masline -cca 80 g grasimi;
-100 g nuci – cca 70-85 g grasimi;
-100 g cereale – cca 5-15 g grasimi.
In acelasi fel se va calcula si in cazul glucidelor,tinand cont ca acestea trebuie sa ne furnizeze cca 60-70% din aportul caloric total al zilei.

Retineti: alimentele pe care le consumam ne influenteaza cele mai intime detalii ale vietii noastre.Mancam “hrana vie” – vom fi fiinte vivace , puternice,cu un tonus optimist ; consumand “cadavre” vom ajunge in foarte scurt timp asemenea lor.Alimentatia nu este doar o chestiune medicala ci o problema de constiinta – ea determina calitatea vietii pe acest Pamant,in functie de alegerile noastre,in functie de cum vom trata alte vietuitoare de pe planeta : ca parteneri de drum sau ca inamici ce trebuie exterminati.Iar natura ne va raspunde,ca un bumerang…

Nicusor Plosnita – tehnician nutritionist – Bacau , Romania

mai multe articole in medicina naturista

Luni seara la ora 18.00 Londra, 20.00 Romania emisiunea “Sanatate si Arta.Arta de a Trai!”

ne puteti auzi si in urmatoarele playere :

Winamp: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.pls

Windows Media Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.asx

Real Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.ram

QuickTime: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.qtl

La ora actuala tot mai multe voci se ridica in apararea mijloacelor naturale de preventie si vindecare a omului. Fie ca o vom denumi “medicina naturista/naturala” fie “medicina complementara/alternativa” ,fie “medicina veche/a viitorului” – in fapt toate aceste terminologii se aplica aceluiasi set de valori ce se impune din ce in ce mai pregnant in societatea moderna.
Medicii sceptici resping adeseori mijloacele de lucru ale medicinilor traditionale, pe motiv ca ar fi impregnate de “misticism” sau “ocult” , factori care tin de o anume religiozitate , caracteristica unor vremuri apuse sau unor grupuri de oameni tot mai restranse, iar medicina actuala si stiinta in ansamblul ei sunt in acest moment marcate de o puternica tendinta spre rationalitate si ateism.
Doctori faimosi au insa curajul sa infrunte prejudecatile si sa studieze apoi sa aplice metode stravechi . Este cazul lui Davin Bowsher , de la Universitatea din Liverpool , care adopta o atitudine riguroasa,realmente stiintifica,indemnand mediul academic si medical sa abordeze cu deschidere si sa acorde unei terapii ,fie ea provenind din mediul neconventional, valoare , atunci cand ea isi dovedeste forta. El face apel la “discernamant si obiectivitate”,in aprecierea valorii unei metode.
Se cunoaste inertia si opacitatea mediului intelectual atunci cand e pus in fata unor optiuni care vin din cu totul alte sfere de interes. Atunci cand Brian Inglis, in urma cu peste 50 de ani, scria in cartea sa “Medicina alternativa” despre acupunctura, el a primit imediat indemnul unor “binevoitori” de a scoate capitolul despre acupunctura,pe motiv ca aceasta apartine unei culturi cu totul diferite de cea occidentala, si , in consecinta, lumea vestului nu va accepta niciodata acest mod de a trata . Insa anii care au urmat au dezmintit tot ceea ce se afirmase despre aceasta terapie chinezeasca antica, ea devenind obiect al studiului pentru multe minti luminate.
Interesant ni se pare cazul Angliei, care , desi cheltuie anual mai mult de 10 miliarde de lire sterline pentru programul national de sanatate, totusi , in paralel , foarte multe comunitati dovedesc un interes foarte mare fata de terapiile traditionale.Exista mai multe zeci de asezaminte-centre de sanatate, in care se practica metode din Ayurveda , si unde foarte multi terapeuti fara o calificare, reusesc sa faca ceea ce medicina moderna nu poate – sa redea oamenilor increderea si chiar sanatatea.
Alti medici curajosi iau atitudine si dezvaluie pe scara larga despre efectele nocive ale medicamentelor si fac o pledoarie pentru intoarcerea la natura si la natural.
Multe lucrari de specialitate releva consecintele folosirii intensive a medicamentelor de sinteza : reactii adverse, de tip alergic,toxic,idiosincrazic ori de dependenta.
Reactiile de tip toxic se manifesta prin tulburari functionale si chiar prin leziuni care apar la nivelul unor aparate si sisteme organice , datorita unor factori de risc intre care mentionam: diferenta mica intre doza terapeutica si doza toxica,biodisponibilitatea,potentialul cumulativ si interactiunile medicamentoase.
In cazul reactiilor de tip idiosincrazic ,apar anumite anomalii de metabolizare,apneea de tip toxic, hemoliza si methemoglobinemia , hemoglobinopatii, crize de porfirie etc.
O alta categorie de reactii- cele alergice- sunt produse prin mecanism imun, si au o frecventa de aproximativ 10%,manifestandu-se prin reactii de tip anafilactic, citotoxic,prin complexe imune sau reactii intarziate.
Dependenta provocata de medicamente este un alt factor care creeaza probleme serioase consumatorilor. Ei resimt o necesitate coercitiva de a utiliza anumite substante medicamentoase si/sau toxice. Intreruperea administrarii duce la grave fenomene de sevraj,care sunt extrem de severe in unele cazuri,mergand pana la tulburari de comportament cu caracter psihotic.Pana si medicii se vad neputinciosi sa intervina in astfel de cazuri…
Medicul englez Alec Forbes a constatat ca mai bine de 20% din pacienti se afla in spital …tocmai datorita medicamentelor. El a ajuns sa devina un critic vehement al sistemului medical pe care il slujise cu devotament multi ani, iar recent a inceput sa indemne pe cei din zona in care locuieste sa deschida centre de terapie alternativa si sa fie mult mai inteligenti cand vine vorba de a folosi medicamente.
Un alt medic englez, Malcolm Carruthers,de la Spitalul Maudsley din Londra, preda metode de training autogen,relaxare,procedee terapeutice yoga, fiind convins ca tagma medicala sufera de un complex de superioritate nejustificat si o criza de incredere.
Pe parcursul editiilor urmatoare ne vom stradui sa scoatem in evidenta binefacerile suplimentelor naturale, evidentiind rolul nutrientilor : vitamine,minerale,oligoelemente.
Ramaneti alaturi de noi,pentru o lume mai buna,prin sanatate si constiinta!

In acesta seara in cadrul emisiuni Traieste cu stil de la ora 19.00 Londra, 21. 00 Romania timp de o ora

vom discuta despre nutritie si multe alte subiecte utile pentru o viata sanatoasa

editor si relizator emisiune

Nicusor Plosnita.

ne puteti asculta in urmatoarele playere

Winamp: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.pls
Windows Media Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.asx
Real Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.ram
QuickTime: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.qtl

Radio Catch22 London

Tag Archives: imunitate

Coenzima Q10 ; Vitamina U ; Despre compusii fitochimici ; Trecerea de la carne la vegetarianism.

Pledoarie pentru medicina alternativa

Meta

Ziar.com

Recent Posts