Tag Archives: broccoli

Serialul “Elementele minerale” prezinta aceasta saptamana episodul dedicat Fierului (Fe),un metal de culoare gri,cu o concentratie de 5% in scoarta terestra.Densitatea sa este de 7,8 kg/dm3,iar temperatura de topire de 1530 grade Celsius.In corpul uman se gaseste in cantitate de 4-5 g la barbati si  2,8-3 g la femei.

DOZELE ZILNICE RECOMANDATE:

• -sugari-1,5 mg/kgc;
• -1-3 ani – 8 mg;
• -3-6 ani – 10 mg ;
• -6-9 ani- 12 mg;
• -9-18 ani – 15 mg;
• -barbati- 10 mg;
• -femei – 15 mg;
• -femei insarcinate- 20-40 mg;
• -peste varsta de 50 de ani- 10 mg.

Dozele de mai sus reprezinta necesarul alimentar zilnic de  fier.Din acesta se absoarbe zilnic o cantitate de pana la 10%.

ACTIUNILE FIERULUI:

• -este necesar pentru asimilarea  vitaminelor apartinand complexului B,provenite din  alimentatie;
• -este necesar pentru producerea hemoglobinei (proteina globulelor rosii),deci stimuleaza hematopoieza;
• -intervine in sinteza mioglobinei,care reprezinta cea de-a  doua forma   biologica de stocare a fierului;
• -fierul intra in structura citocromilor,care asigura respiratia celulara,si a multor  enzime cu rol in respiratia celulara;
• -este esential pentru vehicularea energiei vitale – prin sange- catre glandele endocrine,mai ales catre  hipofiza si tiroida,care utilizeaza  aceasta  energie  in sintezele hormonale;
• -fierul este legat de unele proteine,cum ar  fi lactoferina,care  este prezenta mai ales in lapte,dar si in  secretiile salivare,lacrimale,bronsice,seminale,unde joaca  un rol antiinfectios;
• -activeaza catalaza (enzima care asigura degradarea radicalilor  liberi de  oxigen – peroxizii  nocivi);
• -este implicat in procesul secretiei gastrice,asigura nutritia  mucuaselor si a pielii,creste rezistenta la infectii;
• -are  rol in dezvoltarea intelectuala,in  special la copii;
• -fierul,asociat  calciului,previne demineralizarea organismului si cancerul;
• -creste  rezistenta la oboseala;
• -stimuleaza termogeneza;
• -stimuleaza activitatea musculara;
• -stimuleaza melanogeneza (pigmentarea pielii);
• -stimuleaza secretia de bila;
• -stimuleaza imunitatea;
• -este vitalizant;
• -este afrodiziac, in special pentru barbati.

Fierul natural este absorbit mai usor in asociere cu  vitamina C naturala si  se  fixeaza  mai  bine in  asociere cu  cuprul natural.

INDICATIILE  FIERULUI:

• -afectiuni ale sistemului imunitar;
• –  ale sistemului limfatic si ganglionar;
• –  cardiovasculare;
• –  chirurgicale;
• –  dermato-venerice;
• –  digestive;
• –  endocrine;
• –  genitale;
• –  geriatrice;
• –  hematologice;
• –  maligne;
• –  musculare;
• –  ORL;
• –  osteo-articulare;
• –  pediatrice;
• –  psihiatrice;
• –  respiratorii;
• –  urinare;
• -boli infectioase;
• -sarcina,nastere,lehuzie si perioada de alaptare.

CARENTA:
Este  de  doua  ori  mai  frecventa la femei,datorita nevoilor marite in timpul sarcinii si alaptarii si datorita pierderilor care au loc in timpul menstruatiei.In cazul femeilor insarcinate ,carenta de fier creste riscurile de  mortalitate fetala si de nastere prematura.Cea  mai cunoscuta consecinta a carentei de fier este enemia  feripriva,care prezinta urmatoarele simptome si semne:

• -ameteli;
• -anorexie;
• -arsuri intestinale;
• -aplatizarea unghiilor cu pierderea luciului si  a integritatii lor;
• -astenie marcata;
• -astenie musculara;
• -balonare;
• -caderea parului;
• -colita;
• -concentrare mentala dificila;
• -constipatie;
• -dispnee;
• -diminuarea rezistentei la frig;
• -dureri  epigastrice;
• -hipotensiune arteriala;
• -indispozitii;
• -infectii micotice;
• -infectii bacteriene;
• -limba rosie;
• -paloare;
• -scaderea imunitatii;
• -palpitatii;
• -prurit vaginal;
• -risc crescut de cancer;
• -insuficienta secretiei  biliare;
• -anergie;
• -pareza;
• -viroza;
• -tuberculoza;
• -amenoree;
• -impotenta sexuala;
• -insuficienta pancreatica;
• -hipotiroidie;
• -insuficienta suprarenaliana.

In sfera psihica,deficitul de fier determina:

• -indecizie ;
• -naivitate ;
• -dificultati de exprimare;
• -indolenta;
• -scaderea vointei;
• -apatie;
• -depresie psihica.

SUPRAINCARCAREA CU FIER:

• -febra;
• -inflamatii;
• -poliglobulie;
• -icter;
• -alergii;
• -hiperactivitate musculara;
• -hiperpigmentatie;
• -epistaxis;
• -laringita;
• -tuse uscata,iritativa;
• -pletora;
• -anemii hemolitice;
• -ulcer gastric;
• -hematurie;
• -hiperexcitabilitate sexuala;
• -hipertiroidie;
• -fibroza;
• -hipersecretie suprarenaliana;
• -nevralgii;
• -reumatism articular acut;
• -acnee;
• -furunculoza;
• -eczeme.

In  sfera psihica,supraincarcarea  determina:

• -hiperexcitatie;
• -logoree;
• -criticism;
• -decizii precipitate;
• -agresivitate;
• -manii.

SINERGISME SI ANTAGONISME:

• -actiune sinergica fierului: cuprul si vitamina C (imbunatatesc  asimilarea  fierului),calciul,cobaltul,manganul,vitamina B9,vitamina B12.
• -actiune antagonista fierului:acidul fitic,acidul oxalic,acidul tanic,carenta de cupru,ceaiul verde,consumul excesiv de oua,excesul de zinc,fosfatii,anticonceptionalele,unele medicamente.

PLANTE MEDICINALE CARE CONTIN FIER:

• -algele;
• -aloe;
• -anason;
• -anghinare;
• -armurariu;
• -brad;
• -brusture;
• -busuioc;
• -cardamom;
• -chimen;
• -echinacea;
• -menta;
• -merisor de munte;
• -mesteacan;
• -piper negru;
• -rozmarin;
• -schinduf;
• -schizandra;
• -scortisoara;
• -silur;
• -spirulina;
• -susan;
• -tataneasa;
• -turmeric;
• -valeriana;
• -vasc;
• -yam salbatic;
• -zmeur.

Serialul “Principii,metode si directii in vindecarea  naturala” continua azi sa va ofere cel  de-al 2lea episod (cu 11 puncte)  despre  intrebarile esentiale ce  pot  jalona pozitiv destinul unui om.

1. -am vrut sa fim mai profunzi sau sa cunoastem mai mult sau sa avem mai mult.Altii erau sau aveau deja.Punandu-le intrebari si aplicand solutiile in practica,vom ajunge ca ei sau chiar ii depasim.Iata magia intrebarii.
2. -raspunsurile pe care le primesti depind mereu  de intrebarile pe care ti le pui.Descopera  intrebarile specifice prin care ajungi la o mai buna cunoastere.
3. -extrage-te din situatiile perturbatoare care ti-au  alterat  luciditatea  punandu-ti  o intrebare cheie de genul: “Oare peste 7  ani acest lucru va mai conta?” sau “Cum as putea  folosi aceasta situatie pentru a  fi  mai  bine acum si in viitor?”;
4. -multi invatati  si maestri au cultivat arta introspectiei pentru  a-si revela natura profunda.Si tu,de ce nu? Mediteaza asupra intrebarii :”Cine sunt  eu?”;
5. -unele lucruri sunt sau devin mai importante decat altele,cel putin pentru noi.Pune-ti intrebari care sa descopere valoarea unora in raport cu altele si actioneaza apoi prioritar,renuntand la aspectele marunte.Urmareste sa-i ajuti si pe altii in acelasi mod;
6. -exista o comoara pe care unii oameni o  risipesc si altii o sporesc – timpul.Nu te intreba des:”Cat este ceasul”, ci  intreaba-te mereu : “Cum folosesc acum timpul meu si al altora?”;
7. -facem de multe  ori presupuneri de  genul “Este posibil” sau “Este imposibil”.Pune-ti intrebari care nu te saboteaza  si  foloseste in avantajul tau presupunerile pentru a reusi,nu pentru a demonstra contrariul;
8. -chiar si cand nu afli raspunsurile la intrebarile tale,continua  sa te intrebi si sa intrebi in cat mai multe feluri.Nu te  da  niciodata batut si le vei primi.Nu uita  ca fiecare raspuns exista deja,totul e sa pui intrebarea potrivita;
9. -exista  doua intrebari pe care,daca ti  le-ai pune seara,inainte de culcare,te-ar  ajuta enorm sa-ti constientizezi rutina si mediocritatea,pentru a  putea mai apoi sa actionezi  eficient impotriva lor:”Ce am invatat astazi de la viata?” si “Ce am  facut astazi pentru ceilalti?”;
10. -la un moment dat,trebuie sa nu mai pui intrebari si sa treci curajos la fapte – numai ele  iti  vor descoperi un nou orizont al  raspunsurilor ce se vor cautate;
11. -nu uita  ca stiinta cautarii raspunsurilor depinde de arta cu care iti pui intrebarile!

Pentru rubrica “Sa cunoastem un aliment” am selectat pentru dvs. informatii despre Curmala (Phoenix Dactylifera).
PRINCIPALII CONSTITUENTI:

• -vitaminele A,D,B1,B2,C;
• -fosfor – 50 mg la 100 g;
• -calciu – 71 mg la 100 g;
• -fier – 3,6-5 mg la 100 g;
• -magneziu – 63 mg la 100 g.

PROPRIETATI:

• -foarte nutritiv si energetic – 350 calorii la 100 g;
• -tonic muscular si al sistemului nervos;
• -remineralizant;
• -preventiv al fenomennelor de imbatranire si cancerului.

INDICATII:

• -crestere,convalescenta,sarcina;
• -astenie  fizica si intelectuala;
• -antrenament sportiv;
• -demineralizare;
• -tuberculoza;
• -anemii;
• -prevenirea cancerului;
• -senescenta.

MOD DE FOLOSIRE:

• -fructul ca atare;
• -praf de samburi in capsule de  0.50 g:8-10 pe zi.

Pentru serialul “Suplimentul saptamanii” am selectat un produs la Companiei Vitacrystal Research din Ungaria.Produsul poarta denumirea de Cyto Flavin7+.
Bioflavonoidele roșii se absorb la nivelul intestinelor şi au un efect profilactic şi curativ îndeosebi la nivelul aparatului circulator, dar şi asupra celorlalte aparate şi sisteme ale organismului, mai ales prin capacitatea extraordinară a acestor compuşi de tip flavonoid,de a lega radicalii liberi, exercitându-şi prin aceasta, puternicul lor efect antioxidant. Antioxidanţii sunt molecule stabile, care se leagă de substanţele oxidative instabile şi le neutralizează acţiunea devastatoare care generează bolile de inimă, îmbătrânirea timpurie şi
bolile degenerative şi consumptive.

Conţinutul capsulelor de bioflavonoide este de fapt concentratul liofilizat al fructelor din compoziţia lui FLAVIN7.
Cyto FLAVIN7+® complex de bioflavonoide roşii, enzime (germeni de grâu, de broccoli, de lucernă) cu efect puternic anti-tumoral.

Ce trebuie să ştim despre enzime ?

• • Sunt proteine care catalizează reacţiile chimice din organism;
• • S-au descoperit trei mii de enzime care acţionează în corpul uman;
• • Într-un singur minut enzimele participă la 36 de milioane de reacţii biochimice;
• • La naştere avem o anumită cantitate de enzime, dar de la o anumită vârstă, ca şi vitaminele, trebuie să le suplimentăm în mod continuu;
• • Producerea enzimelor este posibilă doar de către organismele vii, spre deosebire de vitamine, care pot fi şi de sinteză;
• • Cea mai bună sursă de enzime o reprezintă germenii vegetali.

1. Germenii de grâu: sunt o sursă excelentă de acizi graşi vegetali polinesaturaţi cu efect benefic cu totul deosebit în prevenirea bolilor tumorale, şi în tratamentul acestora, fiind demonstrată capacitatea acestora de a distruge celulele canceroase. Alte efecte remarcabile se manifestă în corectarea anemiei şi detoxifierea ficatului. Prin efectul antioxidant ajută la oxigenarea sângelui.
2. Germenii de broccoli: conţinutul de hidrochinon-glucoză din broccoli împiedică formarea şi dezvoltarea cancerului, fiind amintită ca cea mai eficientă plantă în combaterea cancerului de: esofag, stomac, colon. Are de asemeni un rol important şi în combaterea cancerului de plămâni, prostată şi vezică urinară. Are un rol esenţial în combaterea Helicobacter pylori. Conţinutul de calciu corespunde cu cel al laptelui, astfel încât are efect benefic şi la nivelul oaselor, dinţilor, ganglionilor limfatici. Purifică sângele, îmbunătăţeşte circulaţia sanguină şi metabolismul celular,acţionează şi ca antiinflamator.
3. Germenii de lucernă: efectul alcalinizant al lucernei ajută la menţinerea echilibrului acido-bazic, condiţie esenţială în vindecarea cancerului. Același efect alcalinizant ajută și la dizolvarea cristalelelor de acid uric din articulaţii, împiedicând astfel formarea gutei, consumul regulat al lucernei fiind indicat în cazul inflamaţiilor articulare şi în reumatism. La mamele care alăptează, poate activa producerea laptelui.Datorită conţinutului de acid succinic ajută şi la menţinerea elasticităţii ţesuturilor.

Administrare: 2 capsule de 2 ori pe zi, se poate creşte în funcţie de recomandări până la maxim 2-3 capsule de 3 ori pe zi. Se recomandă înghiţirea lor cu multă apă.
Componente principale: pulbere liofilizată din: germeni de grâu, germeni de broccoli, germeni de lucernă, seminţe şi coji de sorg, struguri roşii, coacăze negre, mure, coji de cireşe negre, de soc, de prune, de măr.

RUBRICA REALIZATA DE :

tehnician nutritionist NICUSOR PLOSNITA, Bacau.

*Contact:

• –Vodafone – 0721.259.276 ;
  

• –Orange – 0747.128.077 ;

• –Cosmote – 0766.340.035.

• *id yahoo: centruldio

• *facebook: centrul dio bacau

Puteti audia emisiunea in fiecare LUNI, de la ora 20.00, ora Romaniei, folosind unul din player-ele favorite:

• * Winamp, iTunes http://us8.listen2myradio.com:2199/tunein/tmadelen.pls
• * Windows Media Player http://us8.listen2myradio.com:2199/tunein/tmadelen.asx
• * Real Player http://us8.listen2myradio.com:2199/tunein/tmadelen.ram
• * QuickTime http://us8.listen2myradio.com:2199/tunein/tmadelen.qtl

—–> Mai multe articole in sectiunea Medicina naturista.