Alergii

Azi vreau sa va vorbesc despre una dintre alergiile comune mai ales in aceasta perioada. Hayfever, alergia la polen, plante. Inainte de aceasta revolutie industriala a carui martori suntem, genul asta de alergie nu exista. Lumea industriei a adus cu sine si multa poluare atat in atmosfera cat si in viata noastra. Acesta este unul dintre motivele pentru care tipul asta de alergie este mai des intalnita in populatia de la orase comparativ cu zona rurala. Este bine cunoscut faptul, ca toti acesti poluanti sau pesticide (si alte sute de substante similare) sunt cele care actioneaza ca initial trigger care duc la sensibilizarea membranelor fine din nas si gat, provocand inflamarea lor. Organismul deja sensibilizat de aceste chimicale, incepe sa reactioneze la polen, faneata pe care o trateaza ca pe un invadator strain, ducand la accentuarea inflamatiei producand reactiile alergice. Aceste produse chimice pot avea un efect local, la nivelul pielii, si acest efect este transmis mai departe in restul organismului de catre sistemul neural, ducand la sensibilitatea crescuta la polen/faneata.
Simptomele variaza : ochi inflamati, mancarimi, ochi lacrimosi, stranut continu, nas care curge. Hayfever este cateodata confudata cu perennial rhinitis, care are simptome similare cu cele produse de hayfever, doar ca se produc de-al lungul intregului an.
Causele comune ale rinitei alergice includ : praf, alergie la anumite tipuri de mancare sau poluarea atmosferica. Multi dintre cei care sufera de hayfever si rinita alergica au sensibilitate la anumite mancaruri, cele mai comune fiind cele pe baza de grau, anumite produse lactate, dar pot avea alergii incepand cu ouale pana la banane. Acestea ducand mai departe la una dintre cunoscutele probleme digestive « leaky gut ».

Ce se poate face ?
Mancaruri care trebuie evitate
-ideal este sa se reduca expunerea la alimentele cu continut mare de pesticide/ aditivi/ preservativi si sa se manance cat mai organic posibil. De exemplu : un mar non organic poate fi sprayat cam de 18 ori pana ajunge sa fie vandut
– a se elimina orice mancare care poate produce reactie alergica : lactate, produse pe baza de grau, oua citrice in special portocalele.
– Lacatatele cu siguranta pot exacerba reactiile alergice, asa ca este bine sa se evite cel putin pentru o saptamana : laptele, branza, ciocolata si mancarurile saturate in grasimi ca de exemplu : produsele de patiserie, placinta cu carne, biscutii si orice prajitura.
-Zaharul este cunoscut pentru abilitatea de a scadea functionearea sistemului imunitar.
-Reducerea consumului de sare, cafea si alcohol

Ce se poate manca ?
– Hidratarea este foarte importanta
– Ceapa si usturoiul au un nivel ridicat de quercetin, care duce la reducerea severitatii reactiilor alergice
– Ceaiul de urzica este foarte bine cunoscut in usurarea reactiilor alergice
– Consumarea de legume proaspat stoarse ca de exemplu: sfecla rosie cu putin usturoi, ginger, mar, morcov ajuta la intarirea sistemului imunitar si ajuta la eliminarea toxinelor
– Bioflavonoidele au un rol protector al membranelor mucoase asa ca este bine sa se consume:prune, affine, struguri rosii, capsuni si cirese
– Dieta trebuie sa contina cantitati mari de legume proaspete, orez negru

Remedii
– Vitamina C 2-3 grame pe zi
– Tinctura de urzica de 3 ori pe zi
– Tinctura de usturoi, ghimbir si hrean sunt cunoscute pentru reducerea simptomelor alergice. Se poate lua 1-2 ml la nevoie.
– Probiotics care sunt bacterii sanatoase care ajuta la intarirea sistemului imunitar si repara peretii intestinului, prevenind reintorducrea toxinelor in sange.

Este bine sa se faca un test legat de intoleranta alimentara.
O sugestie ar fi sa se cumpere un borcan cu miere cu fagure. Cu o luna inainte de a incepe sezonul alergic, ia o lingurita plina cu miere. Polenul din miere poate proteja o criza alergica la polen in plin sezon .
Cateva picaturi de ulei esential de busuioc pe batista ajuta la a mentine sanatoase sinusurile.

Te invit sa te alaturi echipei noastre in  acest proiect prin Like and Share.
Sa vorbim impreuna deschis despre sanatate.
Multumesc 🙂

Madelena-nutritionist Londra.