Radio Catch22 London » Blog Archives

Author Archives: PLOSNITA NICUSOR

Medicină naturistă

Stomacul;Alimentatia lacto-vegetariana vs.alimentatia cu carne;Argintul coloidal

Published by:

Stomacul este un sui-generis “sac”care, dilatat,ajunge la o capacitate de 1,5 l. Obisnuintele alimentare sunt cele care dicteaza dimensiunea  stomacului:de  exemplu, vegetarienii au un stomac mai mare. Aici se acumuleaza intreaga mancare  si ramane  atat  timp cat  e  nevoie,pentru a fi digerata: 3-4 ore  este timpul necesar pentru o masa , dar  in cazul in care sunt prezente multe grasimi,timpul de digerare ajunge pana  la 6  ore!  O tunica musculara imbraca  peretii stomacului – un strat triplu de muschi ce asigura miscarile peristaltice necesare atat la amestecarea alimentelor cu sucurile gastrice, cat  si la trecerea lor in intestin. In stomac  are  loc  digestia  propriu-zisa : bolul alimentar devine o pasta omogena,imbibata cu sucurile gastrice,datorita contractiilor inelare si longitudinale ale stomacului,intrate in actiune la sosirea alimentelor.
Stimulii olfactivi,vizuali si gustativi sunt cei care determina secretia gastrica ,prin terminatiile nervoase ale nervului vag. Odata atins pilorul, aflat in partea inferioara  a stomacului,mancarea este  cea  care stimuleaza secretia gastrica.In stomac  se produc  aproape 2 litri de suc  gastric!Din fericire,mucoasa gastrica  este imbracata intr-un strat  subtire de mucus,care impiedica stomacul sa se auto-digere.In stomac  este  prezenta o enzima  numita pepsina,care descompune macromoleculele proteice in fragmente mult mai mici, numite peptine si in fragmente si mai mici numite peptide.Este o enzima  foarte  eficienta: ea este capabila sa digere  intr-o ora o cantitate de proteine  egala cu 1000 de ori propria greutate. Pepsina este secretata  de glandele  gastrice sub  forma unui pepsinogen ce devine rapid activ in stomac datorita acidului clorhidric. De asemenea,in stomac  mai regasim un factor care coaguleaza laptele (cheag  sau renina), un ferment  (lipaza) care descompune acizii straini  de acizii grasi is acidul clorhidric,care sterilizeaza alimentele.
Pe fundul stomacului se gaseste  o  valvula formata dintr-un strat  gros de fibre musculare dispuse ca un manson,care se numeste  pilor.Senzatia de “pumn in stomac” este cauzata de  o contractie musculara, cand suntem nervosi sau stresati – in aceasta situatie corpul nu vrea sa se  gandeasca deloc la digestie,deoarece  se  pregateste de  lupta sau de fuga.Digestia are nevoie de un flux  bogat de  sange  in zona stomacului si  intestinelor,privand  alte organe si conducand  la o senzatie de slabiciune sau somnolenta,dupa  o masa copioasa.
La modul simbolic,stomacul reprezinta capacitatea noastra de a primi ,de a accepta lumea si varietatea sa.De  aceea el trebuie sa fie mereu adaptabil si gata de  lupta. Aceasta implica deschidere,pasivitate si disponibilitate – elemente tipice universului feminin.Aceluiasi principiu feminin ii apartine  si capacitatea de absorbtie  a impresiilor si de administrare a lor. Persoanele ce reprima in mod constient capacitatile de intampinare,simtire si primire creaza situatii psihologice si reactii emotive  pe care stomacul nu le accepta  si care se vor reflecta  negativ  asupra digestiei.
Sucurile digestive produse de stomac sunt  expresii ale principiului masculin,care ataca,distruge si  remodeleaza. Daca unei persoane ii este mereu interzis sa isi manifeste propria  agresivitate  sau propriul potential creativ, stomacul sau va  produce suc gastric in exces,digerand nu doar mancarea,ci si  toate situatiile si actiunile instinctive si emotionale. Daca  reprimarea este constienta vom sfarsi prin a o  lasa sa explodeze in interiorul nostru.
Din dorinta de  a mentine un anume  gen de “autocontrol”,unele persoane mesteca  hrana cu putina convingere sau superficial,marind  efortul pe care il depune stomacul, crescand  astfel cantitatea de suc  gastric.
Starea de greata indica refuzul nostru de a asimila ceva.Este un refuz mai complex decat voma – mai degraba  o rezistenta surda decat o  negatie activa,o situatie in cumpana,intre acceptare si  refuz.Un eveniment  traumatic precum voma reprezinta demonstratia incapacitatii de digerare in anumite situatii.Voma apare frecvent  la persoanele emotive,dupa o cearta,un esec sau o nereusita.
Exista conexiuni stranse intre ideile si situatiile care ne fac  sa suferim si  cele mai variate dureri de stomac (arsuri,gastrite,crampe).Cand ne doare stomacul,ne refugiem intr-o situatie neutra,linstita:ne dorim din nou mancarurile din copilarie,cand nu aveam nicio responsabilitate a ceea ce trebuia sa mancam si exista cineva care sa ne previna si sa ne rezolve problemele.Atunci preferam macarurile semilichide,pe care nu trebuia sa le mestecam sau copturile (lipsite de  orice agresivitate reziduala)- in mod inconstient  ne  dorim o viata lipsita de stimuli sau provocari.
Ulcerul gastric reprezinta manifestarea extrema a incapacitatii de a se impune ; frustrat de un continuu sentiment de opresiune,obligat sa digere lumea intreaga,stomacul sfarseste prin a se devora  pe el insusi.
Burta  plina reprezinta in  anumite traditii spirituale un indiciu de bunastare si armonie.Refuzul acestei conditii poate duce la  voma. Pentru femeile  care sufera de anorexie nervoasa,burta plina reprezinta analogia  cu starea de graviditate,o  conditie pe  care ele o refuza,la fel ca si rolul de femei si mame.
Situatiile  conflictuale mentinute  perioade  extrem de lungi de timp – ani sau decenii- duc la afectari grave ale stomacului. Atunci  ne  vom simti tradati de un prieten drag, in momentul in care constatam ca stomacul  sufera de  o  problema. Este un prieten care are curajul sa ne spuna in fata ceea ce am reprimat  in tot acest timp.Deci singura metoda de rezolvare a unei probleme este abordarea  ei totala si directa.Odata ce  o vom “digera” , va deveni parte din noi –  va inceta  sa ne faca  rau si ne  va fi chiar de folos acea lectie,pentru viitor.

Alimentatia reprezinta  una din modalitatile de a dobandi  energia necesara pentru a ne  putea  desfasura  activitatile vitale.Alimentele pe care le consumam sunt  alcatuite din nutrienti.Energia dobandita  prin hrana  ingerata de om se  masoara in calorii,ce  ne sunt  furnizate  de urmatorii nutrienti:

  • glucide;
  • lipide;
  • proteine.

Acestea,impreuna  cu  alti nutrienti,alcatuiesc cei opt constituenti de baza ai  alimentelor:

  • glucide (carbohidrati);
  • proteine;
  • lipide (grasimi);
  • vitamine;
  • substante minerale ;
  • fibre alimentare;
  • apa.

Elementele nutritive sunt  folosite  de  organism pentru :

  • intretinerea  si  repararea celulelor  corpului;
  • buna desfasurare a reactiilor bio-chimice in corp;
  • furnizarea de energie prin contractie musculara;
  • transmiterea impulsurilor nervoase;
  • secretia glandelor cu secretie interna;
  • crestere;
  • reproducere etc.

Metabolismul este mecanismul prin care organismul  folosesste hrana pentru  indeplinirea acestor functii.
Glucidele sunt  folosite de  corp pentru a furniza energie – 1  gram de glucide furnizeaza 4 calorii.
Glucidele simple sunt  zaharuri rapide ,pentru ca trec  repede in sange. Intre  zaharurile simple enumeram:

  • zaharoza;
  • glucoza;
  • fructoza;
  • lactoza;
  • maltoza.

Oscilatiile  bruste ale glucozei in sange,provocata de consumul mare de  glucide  simple (dulciuri bogate in  zahar-bomboane,dulciuri etc.) solicita  pancreasului si organismului un efort  metabolic  mare ,ducand  la boli grave cum sunt  diabetul si ateroscleroza.
Zaharurile complexe si amidonurile sunt de alta natura.Moleculele lor sunt treptat  descompuse in glucoza,in tubul digestiv si trec lent in sange,mentinand un nivel constant de glucoza de-a lungul mai multor ore,permitand o buna functionare a pancreasului.In categoria glucidelor complexe intra si fibrele alimentare.Amidonul constituie combustibilul ideal pentru muschi.
Iata cateva surse de zaharuri simple:

  • zaharoza : zahar,miere;
  • glucoza : fructe,miere;
  • fructoza: fructe;miere;
  • lactoza : lapte;
  • maltoza: orz si alte cereale.

Ca surse de glucide complexe si amidonuri enumeram:

  • cerealele -grau,orz,ovaz,secara,porumb,orez,mei,hrisca;
  • produsele din cereale;
  • leguminoasele – fasole,mazare,soial,linte,bob,naut;
  • legumele;
  • fructele.

Glucidele trebuie sa furnizeze cca. 60-70% din caloriile unei zile.

In continuare vom analiza unele  diferente fundamentale intre hrana lacto-vegetariana  si cea cu carne:

  • carnurile nu ne furnizeaza “combustibil” pentru ca energia necesara organismului se gaseste in…glucide (carbohidrati).Carnea nu contine carbohidrati,deci nu furnizeaza energie.Ea doar provoaca aciditate care demineralizeaza organismul.Parerea  gresita depsre carne este  ca  aceasta  ofera  forta.In realitate  ea  doar  biciuieste  organismul,asemenea  cafelei.

In conversatii,consumatorii de  carne spun adesea despre consumul de cruditati: “Daca ar  trebui sa muncesti din greu,atunci ai vedea!!!”-adica nu se poate rezista numai cu hrana  pe baza de cruditati.Experienta  de milenii,a milioane de oameni care au  efectuat munci grele,avand  o alimentatie vegetariana,arata ca si  in aceasta situatie hrana naturala,vie,este  net  superioara. In plus,acestia  nu au fost chinuiti de sete sau   oboseala.

  • grasimile  animale  sunt de asemenea nocive.Ele nu pot  furniza energia de care avem  nevoie si in plus,descompunerea  lor este mai  greoaie si  ineficienta.Ele sunt descompuse  in combustibili numai cand rezervele de carbohidrati  sunt   epuizate.Cand se consuma in exces carbohidrati,acestia sunt transformati de corp in grasimi si depozitati.Astfel,corpul poate inmagazina si  folosi grasime fara a manca mancaruri  grase.Depozitele de grasimi pot  fi privite ca o banca de carbohidrati,unde se fac restituiri sau depunei cand este necesar.
  • Sanatatea noastra depinde foarte mult de fibrele celulozice (care sunt de fapt  polizaharide) pe care le consumam.Printre altele,ele previn constipatia,hemoroizii si multe alte  boli ale  intestinelor.Carnea nu contine aceste fibre.
  • Un lant  proteic contine de la 51 pana la 200.000 de aminoacizi (in cazul proteinelor complexe din carne).Cand mancam carne,acest  lant trebuie descompus (rupt) complet  si reasamblat  in proteina umana,ceea  ce   necesita  un efort  considerabil.Pe  de alta parte,aminoacizii sunt foarte delicati: caldura gatitului ii  coaguleaza sau distruge,facandu-i  aproape inutilizabili pentru organism.Ei devin toxici si trebuie eliminati.Daca mai exista energie pentru aceasta…
  • Carnea este  foarte  bogata in grasimi saturate,care provoaca diferite boli,mai ales accidente cardio-vasculare,datorita cresterii nivelului de colesterol din sange.
  • Renuntarea  totala la carne nu inseamna renuntarea la lapte,oua,branzeturi,pe  care le  putem consuma cu moderatie,daca organismul permite aceasta.

La  rubrica “Suplimentul saptamanii” vom prezenta avantajele consumului de  argint coloidal pentru sanatatea umana.
nano silver 2 nano silverArgintul coloidal se compune din nanoparticule (1-100 nm). Nano Silver, care este considerat antibiotic natural, conţine argintul cel mai pur (99,99%), dar contrar antibioticelor nu distruge flora intestinală.
Până în prezent nu s-a observat ca agenţii patogeni să se imunizeze sub efectul argintului coloidal şi să dezvolte tulpini rezistente.
Ajută la vindecarea răcelii, gripei, amigdalitei, tusei, pneumoniei, sinuzitei,bronşitei şi a altor infecţii bacteriene. De aceea, argintul coloidal este recomandat în infecţii ca alternativă eficientă şi fără efecte adverse.
Cum funcţionează ?
Soluţia de argint coloidal este un lichid cu calităţi puternic antibiotice şi care este folosit de mii de ani de către oameni. Nano Silver – argint coloidal blochează acele enzime ale bacteriilor, ciupercilor şi viruşilor necesare metabolismului acestora. Astfel, toţi aceşti agenţi patogeni sunt împiedicaţi sa se mai dezvolte şi să agreseze organismul uman gazdă. Argintul coloidal nu prezintă niciun pericol asupra enzimelor din organismul uman şi nici asupra echilibrului chimic al acestuia.
Distruge orice fel de agent patogen în cel mult 6 minute.
Cum poate deveni maşina dumneavoastră de spălat cea mai performantă din lume ?
Vă puteţi proteja hainele şi maşina de spălat împotriva poluării bacteriene, adăugând la spălat concentrat de ioni de argint (1-100 nm) produs prin tehnologia nano argint coloidal.
Acesta va forma un strat protector invizibil pe suprafeţe şi va îndepărta bacteriile provocatoare de mirosuri neplăcute.
Această soluţie oferă posibilitatea ca hainele astfel tratate să prezinte şi protecţie antibacteriană. Din plăcile curate de argint, prin electroliză, se dizolvă în apă miliarde de ioni de argint, practic ajungânduse
la nivel molecular la atingerea purităţii depline. Argintul distruge agenţii patogeni, dar este total inofensiv pentru organismul uman, alimente şi textile. Ionii de argint înlătură mirosurile neplăcute provocate de bacterii, la 300C. Igienă, curăţenie, mirosuri neplăcute înlăturate şi toate acestea fără agenţi chimici dăunători ! Concentratul Nano Silver este capabil să transforme locurile critice din punct de vedere igienic, din locuinţa dumneavoastră, în locuri curate, cu protecţie antibacteriană fără niciun efect secundar.
Modul de preparare al soluţiei de curăţare: se dizolvă 200 ml de soluţie Nano Silver în 10 sau chiar în 20 de litri de apă. Soluţia astfel obţinută se foloseşte pentru curăţarea suprafeţelor ca lichid antibacterian.
Argintul este un metal preţios folosit din timpuri străvechi, efectele sale benefice erau cunoscute de grecii şi romanii antici.
Pentru organismul uman, este un element indispensabil.
Efectele terapeutice ale consumului soluţiei de argint coloidal ?
Rezultatele cercetărilor medicale au demonstrat că utilizarea argintului, oferă organismului uman rezistenţă faţă de 650 de agenţi patogeni, pe care îi distruge în mai puţin de şase minute. Relatarea concluziilor acestor cercetări se poate regăsi în revista „Science Digest” (03/1978).
Prin comparaţie, antibioticele, pot anihila cel mult şase tipuri de agenţi patogeni, în cel mai bun caz. Argintul nu distruge bacteriile saprofi te, deci folositoare din colon, explicaţia fiind aceea că el se absoarbe în intestinul subţire, deci înainte de a ajunge în colon (intestinul gros).
Utilizarea soluţiei de argint și-a dovedit eficienţa în tratamentul adjuvant al următoarelor afecţiuni:

  • Sindromul Lyme,
  • pneumonie,
  • candida,
  • infecţii oculare,
  • infecţii ale urechilor, gurii sau gâtului,
  • herpes,
  • gastrită,
  • pe răni externe,
  • eczeme,
  • iritaţii şi inflamaţii tegumentare sau ale mucoaselor,
  • muşcături de insecte,
  • negi.
  • are efecte de întărire a sistemului imunitar,
  • regenerează sistemului osos ,
  • ajută la dezvoltarea intrauterină normală a fătului.

Folosirea soluţiei de argint este recomandată în scop curativ.
Administrarea soluţiei Nano Silver: după necesităţi, zilnic o cantitate între 20-50 ml, înainte de masă.
Componente principale: apă filtrată într-o instalaţie de tratament al apei, cu cartuşe de carbon activ argintat, purificată prin osmosă inversă şi extract de grapefruit 2,5%.
Pe baza controlului ppm s-a determinat concentraţia produsului, ca fiind de 20-25 ppm (un milion de molecule de apă conţin 20-25 nanoparticule de coloid de argint insolubil).
Experienţa a 100 de ani de utilizare ne arată că produsul nu prezintă efecte nocive asupra sănătăţii.

Nicusor Plosnita – tehnician nutritionist – Bacau , Romania ; mai multe articole in medicina naturista

Luni seara la ora 18.00 Londra, 20.00 Romania emisiunea “Sanatate si Arta.Arta de a Trai!” ne puteti audia si in urmatoarele playere :

Winamp: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.pls

Windows Media Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.asx

Real Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.ram

QuickTime: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.qtl

Medicină naturistă

Antioxidantii naturali = tinerete,vigoare, longevitate;Cavitatea bucala si esofagul

Published by:


579686_477402732321414_777980644_nOdata  cu aparitia  atmosferei cu  oxigen (mediul aerob), celulele incep metabolizarea acestui element,in scopul producerii de energie  la nivel de mitocondrii.Transformarea oxigenului molecular produce insa si  elemente care au un electron liber ,numite  radicali liberi sau agenti oxidanti,pentru ca sunt  foarte instabile si  reactioneaza  chimic foarte usor cu alte structuri (mai ales cu lipidele ,  cu  proteinele  si cu ADN-ul),pe care le deterioreaza.Efectele  lor  difera in functie de tipul  de  radical liber,cantitatea acestuia,de durata de actiune si de celula in care acesta a fost  produs.
Pentru a combate productia  mare de radicali liberi , care  tinde sa devina asemenea  unei avalanse, precum si datorita  altor factori perturbatori din mediu, celulele  ajung  sa dezvolte sisteme enzimatice  de antioxidanti, dar  exista si  substante  care nu sunt  enzime,dar  au  rol puternic antioxidant.Intre acestea  se numara glutationul,vitaminele A,C si E. Daca  se mentine  echilibrul intre  factorii antioxidanti si radicalii liberi , atunci  procesele  vietii,cresterea celulara si  procesele de aparare a organismului se desfasoara normal.
Inca  din anii ’50,cercetatorul Denham Harman a scris despre  “stressul oxidativ”, aratand ca acumularea  unei cantitati mari de radicali liberi  este  strans legata  de  fenomenele de  imbatranire si  scurtare a duratei  vietii.Se  pare ca  “secretul tineretii  fara batranete” sta  chiar in acesti antioxidanti  naturali.
Radicalii liberi  sunt atomi sau  fragmente de molecule care au  un electron liber (contin un numar impar de electroni) iar  acest fapt ii  face foarte instabili,fiind practic  responsabili de imbatranirea  si uzura celulara.
Membrana celulara este  bogata in acizi grasi polinesaturati,compusi din lanturi  de atomi de carbon si  hidrogen (RH). Radicalul hidroxil (OH+) este  o  molecula in cautarea unui atom de hidrogen pentru a se stabiliza. El va lua acest atom de hidrogen de la o molecula de acid  gras.Molecula de acid gras  devine instabila la  randul ei (devine astfel un radical liber R+).
In continuare,o molecula de oxigen din vecinatate se cupleaza la radicalul liber datorita  electronului liber , rezultand astfel un produs de oxidare (un radical peroxid ROO+).Radicalul peroxid ROO+ merge la o molecula vecina pentru a lua un atom de hidrogen,rezultand ROOH (hidroperoxid) si generand  o reactie in lant. In rezenta fierului si a cuprului, hidroperoxidul ROOH poate da nastere unui nou radical hidroxil R+.
Reactia se va opri atunci cand  cei  2  radicali liberi se intalnesc sau cand o molecula isi cedeaza un electron liber si intrerupe  astfel  destabilizarea moleculara in lant.
Exista trei radicali liberi produsi in mod curent de  organism :

  • superoxidul (O2+);
  • hidroxilul (OH+);
  • peroxinitritul (ONOO+)

la care  se adauga  si  oxigenul liber (care nu este  un radical propriu-zis,dar care are efecte nocive asemanatoare).

Radicalii liberi sunt produsii metabolismului normal al organismului. La  nivel de mitocondrii,cu ocazia arderii glucidelor si a grasimilor,2-10% din oxigenul acestora  genereaza anioni superoxid (O2+) iar aproximativ 1/5 din ei parasesc celula. In  afara metabolismului normal,radicalii liberi mai provin din:

  • celulele albe ale sangelui (leucocitele);
  • tunica interna a peretilor vasculari;
  • celulele  rosii (hematiile).

Sursele exogene (adica din exterior),sunt constituite  din:

  • fumul de tigara;
  • aerul poluat;
  • anumite medicamente;
  • lumina ultravioleta;
  • pesticidele si alte chimicale;
  • prepararea necorespunzatoare a alimentelor;
  • exercitiile  fizice in exces;
  • leziunile articulatiilor si ale tesuturilor,inclusiv durerile sau febra musculara;
  • diabetul;
  • radiatiile;
  • stressul emotional;
  • azbestul si alte  materiale care pot fi inhalate  prin respiratie;
  • leziunile  legate  de reperfuzie;
  • alimentarea in exces cu sange a  tractului digestiv dupa o masa copioasa.

Radicalii  liberi au  efecte  benefice asupra  organismului,ei   colaborand  cu sistemul imunitar pentru a distruge bacteriile si alti invadatori ai organismului.De  asemenea , ei regleaza tonusul muschilor netezi ai vaselor sanguine,contribuind astfel la controlul circulatiei sanguine.
Sistemele de aparare a  organismului,inclusiv  enzimele antioxidante SOD (superoxid dismutaza),catalaza si GSH (glutation-peroxidaza),au rolul de a mentine in echilibru nivelul  radicalilor liberi.Problema  apare atunci cand antioxidantii interni nu mai fac  fata  generarii de radicali liberi.Cand  acest  lucru se petrece,radicalii liberi  manifesta (conform mecanismelor prezentate) , o mare  agresivitate  fata de organism- acest  lucru determina mutatiile  genetice  si/sau imbatranirea organismului.

Intre afectiunile cauzate de excesul de  radicali liberi,enumeram:

  • afectiuni legate de scaderea sau dereglarea imunitatii;
  •  cardiovasculare;
  •  osteo-articulare;
  •  ale aparatului digestiv;
  • dereglari hormonale la femei;
  • afectiunii  urologice;
  •  dermatologice;
  •  ale sistemului nervos.

Pentru neutralizarea  radicalilor liberi,cand  este  depasita capacitatea  de neutralizare endogena (cu antioxidantii  proprii),va  trebui apelat  la  resurse din exterior (exogene):

  • vitamina A;
  • vitaminele B2 , B3 , B10;
  • vitamina C;
  • vitamina E;
  • vitamina N;
  • coenzima Q10;
  • vitaminele C2 si P;
  • mineralele Fe,Ge,Mn,Se,Zn;
  • glutationul;
  • proantocianidina;
  • flavonoidele;
  • licopenul;
  • metionina;
  • tirozina;
  • triptofanul;
  • cisteina;
  • alanina;
  • arginina;
  • histidina;
  • treonina;
  • taurina.

Vom prezenta, pe episoade,organele care participa  la  digestie,iar  in acest  episod  vom analiza cavitatea  bucala si esofagul,din punct  de vedere stiintific  dar  si metafizic.
O maxima straveche spune ca “prima digestie are loc in gura”,facand  referire la maruntirea cat mai  buna a alimentelor. Saliva  ajuta la lubrifierea  alimentelor,care sunt  rupte,faramitate si macinate.Glandele salivare  produc aproape 1,5 l de saliva pe zi – cat o sticla de apa minerala!!! In saliva se afla  enzima ptialina, care descompune amidonul in dextrine si incepe digestia  hidratilor de carbon.Daca  introducem o bucatica de paine in gura vom simti  gust dulce de la amidonul din paine,care este fragmentat in glucoza,un zahar simplu,care,cand este legat,nu e perceput atat de dulce ca si atunci cand  este izolat. Mancarea  este transformata intr-un bol alimentar,inghitita  in faringe,in timp ce epiglota,printr-un act  reflex,ia masuri de inchidere a laringelui.
Din unghiul metafizic,cavitatea  bucala reprezinta un sistem de  ofensa si jignire,iar  simpla miscare a  gurii reprezenta in  trecut  o forma de  atac: cu dintii insfacam,faramitam,mestecam,distrugem hrana.Dintii neingrijiti indica  dificultati in exprimarea  propriei agresivitati.Numarul tot  mai mare de afectiuni stomatologice la copii este determinat nu  doar de  o alimentatie mult prea bogata in  zahar, si de cerinta apasatoare a societatii de a atenua si de a infrana propria  agresivitate naturala. Dentistul nu inchide doar dintii ci si  expresia.
La  populatiile  tribale,bolile de dinti sunt  rare – acest  fapt  provine  dintr-o  buna masticatie a alimentelor naturale,care mentine  constant  exercitiul aparatului masticator.Mai trebuie totusi sa adaugam atitudinea  acestor popoare fata de agresivitate,care este  exprimata ritualic  si abstract, fiind  un exemplu de eficacitate a reprezentarii simbolice in rezolvarea conflictelor interioare.
Psihanaliza coreleaza dintii cu  expresia de agresivitate iar  visul in care acel om isi pierde dintii sau este fara dinti  indica frica de a pierde energie si putere.Pe  timp de noapte multe  persoane scrasnesc din dinti: acesta este un mod simbolic de eliberare a  agresivitatii constant  reprimate in timpul  zilei.
Atunci cand in viata suntem in fata unor situatii neplacute : o demitere,moartea unei persoane dragi,ne putem pierde pofta de mancare.Stomacul nu accepta  sa fie  supus  niciunui  efort.Cand  nu ne simtim  capabili de a asimila  o  inghititura,ne  ajutam de  o gura  de apa –  daca  mancarea  ar  ramane in gura ,ne-ar  sufoca. Alcoolul  are functie dubla: inmoaie imbucatura  dar  si atenueaza tensiunea psihologica.

Esofagul este un tub de 22-25  cm care  leaga  cavitatea  bucala de stomac.Odata cu  trecerea bolului  alimentar,esofagul este parcurs de o unda de contractie,care  in 8-10 secunde ajunge la cardia (orificiul superior al stomacului) si deschide astfel stomacul.Contractia peristaltica la nivel de  esofag  este  atat de puternica incat permite in fapt mancarii sa ajunga in stomac  chiar  daca se sta cu capul in jos!
Simbolismul esofagului este legat de disponibilitatea  noastra  de a  lasa sa treaca ceea ce am inghitit.Dificultatile de deglutitie pot  fi  interpretate ca un refuz  al unei situatii  greu de acceptat pentru noi.
Chiar  si  simpla  teama de a  infrunta experiente  neplacute poate  sa ne impiedice sa  ne   bucuram de  aspectele pozitive ale vietii. E mai degraba  vorba de un sentiment  de culpabilitate –  ne consideram norocosi,spre deosebire de altii,care nu au primit la fel de multe  beneficii de la viata…
Simbolismul alimentar  se extinde , de la indivdual,la social.Adesea ne  este dificil sa mancam in preajma unor persoane care  ne sunt antipatice sau care ne  deranjeaza.Iar reciproca – impartirea mancarii- reprezinta un mesaj de primire,de prietenie,de  respect si de separare  a valorilor unui grup, de acceptare.
Un caz particular il reprezinta  sughitul,care,tehnic vorbind,este  o contractie involuntara,spasmodica,a diafragmei,urmata de un spasm neasteptat al laringelui si apoi inchiderea epiglotei.El apare  adesea dupa ce am mancat mult si repede.Dar   la nivel emotional indica un sentiment de culpabilitate pentru ca am actionat in acel  fel , fara sa ne gandim la greutatea alimentelor asimilate si la timpul acordat  digestiei.

La  rubrica “Suplimentul saptamanii” am ales pentru pasionatii medicinii alternative ciuperca faimoasa numita “GANODERMA LUCIDUM”  sau “REISHI”  in limba chineza.
GANODERMA LUCIDUMGanoderma lucidum conţine proteine cu valoare biologică mult superioară altor proteine de origine vegetală atingând valorile nutritive asemănătoare cu cele de provenienţă animală.
Pe lângă acestea mai conţine 17 aminoacizi, vitamine, alcaloizi, hidraţi de carbon şi alte elemente nutritive. Din punct de vedere biologic este foarte important conţinutul de grăsimi (calorii), care este foarte redus.
Cea mai importantă acţiune a PVG – Ganodermei Lucidum este întărirea sistemului imunitar, ceea ce influenţează benefic starea de sănătate a intregului organism. Este dovedit efectul antitumoral. Din Ganoderma lucidum s-a extras, pentru prima dată în istoria ştiinţifică medicală, un polizaharid solubil.
Capacitatea ciupercilor de a inhiba creşterea şi dezvoltarea diferiţilor viruşi este studiată cu multă atenţie în întreaga lume. La mijlocul anilor 1960 s-a constatat că extractul ciupercii are efect contra virusului gripei. De asemeni a fost demonstrat efectul inhibitor asupra virusul herpetic şi a candidei. Prin studiu clinic s-a dovedit că extractul din pulbere de ganoderma, administrat intern timp de minim 2 luni are efect de scădere a valorilor glicemiei în cazul pacienţilor cu diabet zaharat (tipul II), efectul fiind asemănător cu cel al administrării de insulină.
Are un efect puternic antiinflamator şi antialergic fiind eficientă în cazul eczemelor, dermatitelor alergice, astm bronşic. Are efecte remarcabile asupra tegumentelor împiedicând îmbătrânirea pielii sănătoase.
Este confirmat efectul protector asupra ficatului, având şi acţiune antitoxică, este indicată în hepatite cronice, scade efectul nociv al nicotinei.
Este indicată în boli cardiace cronice şi degenerative.
Administrare: zilnic câte 1-2 capsule pe zi sau la recomandarea medicului, cu multă apă.
Principalele grupe de substanţe active:

  •  Polizaharidele (întăresc imunitatea, diminuează efectele secundare ale chimioterapiei);
  •  Nucleozizi (prevenirea trombozei);
  •  Aminoacizi, proteine (antiinflamator, antialergic, ajută la regenerarea celulară);
  •  Alte substanţe biologic active (săruri minerale, vitamine, alcaloizi, etc.).

Principalele acţiuni:

  •  Antiinflamatoare ;
  •  Antitumorală ;
  •  Scade nivelul colesterolului şi a trigliceridelor din sânge ;
  •  Efect hipoglicemiant ;
  •  Are efect antioxidant şi detoxifiant ;
  •  Protejează celulele ficatului ;
  •  Antialergic ;
  •  Calmant ;
  •  Sedativ ;

Componente principale:

  • ciuperca Ganoderma lucidum,
  • seminţe şi coji liofilizate şi uscate de struguri roşii,
  • seminţe de cânepă  macinată,
  • vitamina C.

Valoarea nutritivă/ 1 capsulă:

  • L-arginină 5 mg,
  • L-glutamină 7 mg,
  • L-asparigină 4,12 mg,
  • polizaharide 30 mg,
  • vitamina C 30 mg (50% DZR),
  • polifenoli totali 13,5 mg din care flavonoide 9,5 mg şi resveratrol 0,0007 mg.

Nicusor Plosnita – tehnician nutritionist – Bacau , Romania ; mai multe articole in medicina naturista

Luni seara la ora 18.00 Londra, 20.00 Romania emisiunea “Sanatate si Arta.Arta de a Trai!” ne puteti audia si in urmatoarele playere :

Winamp: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.pls

Windows Media Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.asx

Real Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.ram

QuickTime: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.qtl

Medicină naturistă

Coenzima Q10 ; Vitamina U ; Despre compusii fitochimici ; Trecerea de la carne la vegetarianism.

Published by:


579686_477402732321414_777980644_nCoenzima Q10 poate fi considerata  o vitamina. S-a  descoperit ca vitamina E  si seleniul au  un rol  major in sinteza coenzimei Q10.Ea  este prezenta in  cantitate  mare la nivelul miocardului. Este cunoscuta de asemenea sub denumirea de ubiquinona,deaorece este un component ubicuu (=”care exista peste  tot”) al vietii. Oamenii de stiinta care au investigat  rolul coenzimei Q10 au estimat ca in momentul in care nivelul acesteia scade cu  25%,apar  diverse afectiuni, iar daca nivelul scade  sub 75% survine moartea.
Dozele zilnice recomandate sunt de 15 mg la copii,30 mg la adulti  si 100 mg  in caz  de deficiente mari.
Aceasta substanta biologica  are multiple actiuni,intre care enumeram:

  • producerea de energie,deci intretinerea vietii;
  • intarirea sistemului imunitar;
  • prevenirea imbatranirii;
  • prevenirea  si tratarea afectiunilor cardiace;
  • scaderea tensiunii arteriale;
  • tratarea parodontozei;
  • combate cu succes obezitatea.

Astfel,coenzima Q10 este indicata in:

  • afectiuni alergice;
  •  ale sistemului imunitar;
  •  cardiovasculare;
  •  digestive;
  •  maligne;
  •  metabolice;
  •  musculare;
  •  neurologice;
  •  psihiatrice
  •  respiratorii;
  •  stomatologice;

Carenta acestei substante conduce  la:

  • afectiuni cardiace;
  • boala Raynaud;
  • distrofie musculara;
  • gingivita;
  • hipertensiune arteriala;
  • obezitate;
  • scaderea imunitatii.

Vitamina  U este o substanta deocamdata putin cunoscuta. Are  o puternica actiune antiulceroasa si  din aceasta cauza se indica in afectiuni digestive,in particular in ulcerul gastro-duodenal.

Compusii fitochimici sunt substante fara valoare nutritiva, care se gasesc in toate alimentele de origine  vegetala,dar cu o  actiune  extraordinar de benefica in lupta impotriva  bolilor.Efectele acestora au fost descoperite relativ recent si contituie o adevarata revelatie in lumea medicala – in special efectul lor impotriva cancerului este demn de luat in seama.
Iata cateva exemple  de compusi  fitochimici:

  • alil-sulfurile din ceapa si usturoi;
  • fitatii din cereale si leguminoase;
  • glucaratii din citrice,cereale si legume din familia solanacee;
  • lignanii din semintele de in si din soia;
  • izoflavonele din soia;
  • saponinele din leguminoase;
  • indolii,izotiocianatii din crucifere (varza,broccoli,conopida etc.);
  • acidul elagic,din struguri,capsune,zmeura  si  nuca;
  • flavonoizi,carotenoizi (caroten,licopen si luteina) si terpenoizi  dintr-o multime de produse vegetale etc.

Toate  aceste categorii de compusi actioneaza ca  antioxidanti impotriva radicalilor liberi,care genereaza  bolile.
Merita  evidentiate in mod  special: soia, nucile, varza,rosiile,afinele,strugurii,broccoli,fulgii de ovaz,semintele de in macinate  si  citricele care  sunt  alimente de prim rang in lupta  impotriva  bolilor,fiind  necesara prezenta  lor in alimentatie.

Unii  oameni neinformati presupun ca vegetarienii sufera  de carente de calciu.Acest lucru nu este  real,deoarece:

  • printr-un meniu vegetarian variat se asigura necesarul de calciu;
  • vegetarienii nu au asa mare nevoie de calciu ca  ne-vegetarieniideoarece calciul existent  in organismul lor  este mai bine utilizat.

De asemenea,s-a demonstrat  ca , in privinta carentelor de fier,nu exista diferente intre vegetarieni si ne-vegetarieni.

Iata  cativa pasi practici ,utili acelora care doresc  sa faca  trecerea de la alimentatia  cu carne la cea fara carne:

  • gandirea  pozitiva – viata va fi schimbata in bine,nu se va pierde nimic,gusturile vor fi satisfacute in continuare,inca mai  imbelsugat,nu se  va ajunge la malnutritie,nu vor  fi carente de proteine,nu va aparea boala ci dimpotriva,totul va fi minunat;
  • se va intocmi o lista cu alimentele si meniurile folosite cu proponderenta;
  • se vor identifica mancarurile sanatoase dar si cele nesanatoase si a  numarului de mese la care sunt utilizate  si se face  o pregatire pentru inlocuirea lor treptata;
  • ne  vom concentra pe  asigurarea unei varietati de alimente de origine vegetala si vom planifica resursele pentru aceasta schimbare;
  • se vor  identifica   inlocuitorii pentru proteina animala (leguminoasele,ciupercile,cerealele) si   astfel nu vom intra in panica datorita  prejudecatilor comune ca nu vom dispune de suficiente proteine;
  • vom identifica inlocuitori pentru gasimile animale – nucile,alunele,semintele,maslinele etc.;
  • vom include in  cadrul mesei de dimineata  combinatia  de cereale cu fructe uscate,care reprezenta  o  sursa bogata de fibre,nutrienti de buna calitate,usor de asimilat;
  • meniul  va fi planificat  pe temen  lung  si scurt  si se va   evita mancatul oriunde  si oricum.

Deoarece  nutritia  este doar unul din factorii  care determina starea noastra de  sanatate si de bine,vom tine seama  de toti  ceilalti factori responsabili  de sanatatea  noastra.Dieta  vegetariana scade considerabil riscurile de imbolnavire dar trebuie sa fim vegetarieni intelepti si sa actionam inteligent.

  • Cum mancam? Fiecare imbucatura ajunsa in cavitatea  bucala trebuie,de principiu,mestecata de aproximativ  40 de ori,rar,fara graba,in liniste,fara stress.Stomacul va primi  o hrana  foarte bine maruntita,care   ii va  diminua efortul de  fragmentare si  dizolvare.Vom constata  astfel ca mancam  cantitati  mult mai mici de  hrana.Fara o atenta  mestecare se ajunge lesne la  balonari,greturi,varsaturi,senzatie  de  ingreunare,somnolenta  etc.,care  se  pot  transforma ulterior  in  gastrite,ulcere si chiar cancere.De asemenea , se va evita  bautul  apei in  timpul mesei,pentru ca duce  la incetinirea procesului de digestie.50%   din   bolile stomacului au drept cauza  bautul apei  in  timpul mesei.
  • Cand mancam? Cea  mai importanta  masa a zilei  trebuie sa fie micul dejun.Este  exact  ca si  cu o masina: ea  trebuie alimentata  la plecarea  in cursa,cu un combustibil de calitate  si suficient. Masa  de dimineata  trebuie sa fie  bine pregatita,consitenta si savuroasa pentru ca de ea  depinde  felul in care  vom  aborda  activitatile pe  acea zi.Daca   nu   mancam  dimineata,corpul va  folosi  substantele de rezerva (mai ales  proteina),slabind  rezistenta  organismului. Masa de pranz  este a doua ca importanta. Este  util sa  luam  cu noi  hrana pe care sa o consumam ,punctual,zilnic,la orele amiezei,nu mai tarziu de ora  13.Masa  de seara  trebuie programata cu  aproximativ  4  ore inainte de  culcare,aceasta pentru oamenii cu  greutate normala .Pentru cei  supraponderali,masa   de seara  se  va servi cu multe ore  mai devreme,inainte  de culcare,in  functie de cate kg in plus  are persoana respectiva.Cei cu  obezitate  pronuntata  nu vor manca nimic dupa ora 14-15.Este  foarte important  sa  evitam gustarile intre  mese,pentru a da  ragaz  aparatului digestiv sa  isi  faca  misiunea.In  acest interval se va bea  doar apa din belsug . Seara  vom evita  consumul de  dulciuri,pentru ca  duc la marirea aciditatii in cavitatea bucala,care afecteaza dintii.
  • Cat mancam? Corectandu-ne deprinderile alimentare legate de “cum mancam” nu va mai fi  o problema  “cat  mancam”.Daca  vom mesteca alimentele  bine,vom reduce  considerabil cantitatea de hrana  ingerata.

De  exemplu,pentru cca.50 g  de proteina,care asigura un aport  de 200-250 calorii/zi,vom putea utiliza:
-150 g soia – contin  50 g  proteine;
-cca 250 g fasole uscata – contin aprox. 50 g  proteine;
-cca 250 g mazare uscata – contin  aprox. 50 g proteine;
-cca 200 g orez – contin aprox. 15 g  proteine;
-cca 250 g cartofi – contin cca 3 g  proteine;
-1 mar de 100 g contine 3  g  proteine;
-250 g  paste fainoase contin cca  45 g proteine.

20%  din aportul caloric al unei mese  trebuie sa provina din grasimi,adica cca 500 cal/zi;pot   fi   preluate din:
-1  lingura de ulei -cca 10 g  grasimi;
-100 g  soia – cca 18 g  grasimi;
-100 g masline -cca 80 g grasimi;
-100 g nuci – cca 70-85 g grasimi;
-100 g  cereale – cca 5-15  g grasimi.
In acelasi fel se  va  calcula si in cazul  glucidelor,tinand cont ca acestea  trebuie sa ne furnizeze cca 60-70% din aportul caloric total al zilei.

Retineti: alimentele pe care le consumam ne  influenteaza cele mai  intime detalii ale vietii  noastre.Mancam “hrana vie” – vom fi  fiinte  vivace , puternice,cu un tonus  optimist ; consumand “cadavre” vom ajunge  in  foarte scurt  timp asemenea  lor.Alimentatia nu este doar  o chestiune medicala ci o problema de constiinta – ea  determina calitatea  vietii pe acest  Pamant,in functie de alegerile  noastre,in  functie de  cum  vom trata alte  vietuitoare de pe  planeta : ca  parteneri de drum sau ca inamici ce trebuie exterminati.Iar  natura ne va raspunde,ca un bumerang…

Nicusor Plosnita – tehnician nutritionist – Bacau , Romania

mai multe articole in medicina naturista

Luni seara la ora 18.00 Londra, 20.00 Romania emisiunea “Sanatate si Arta.Arta de a Trai!”

ne puteti auzi si in urmatoarele playere :

Winamp: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.pls

Windows Media Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.asx

Real Player: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.ram

QuickTime: http://premiumca3.listen2myradio.com/tunein.php/tmadelen/playlist.qtl